Cosulete cu crema de bezea
Proteinele, fibrele si grasimile sanatoase fac desertul satios, iar fructele sau ciocolata ii dau un gust clar. Făina de migdale și untul oferă tartaletelor o bază densă, cu fibre și grăsimi, iar jeleul de cireșe adaugă o notă acrișoară de fructe de pădure. Crema de bezea face desertul aerat, dar acesta rămâne sățios datorită combinației de proteine și grăsimi.
Bateți gălbenușurile (150 g) cu aluloza (40 g), sarea (1 g) și praful de copt (5 g). Adăugați untul topit (100 g) și făina de migdale (250 g).
Împărțiți în 12 porții, presați în forme și coaceți la 200°C timp de 8 minute.
Fierbeți cireșele (150 g) cu eritritol (10 g), mixați și încălziți din nou. Amestecați gelatina (3 g) cu apa (10 g), încălziți fără fierbere și combinați cu cireșele. Umpleți cojile răcite.
Bateți albușurile (150 g) cu acid citric (1 g), vanilie (1,5 g), eritritol (2,5 g) și aluloza (100 g). Încălziți aluloza până face bule, turnați-o în albușuri mixând și decorați tartele.
(11)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cosulete cu crema de bezea", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
