Creveti in bacon cu glazura condimentata
Crevetii aduc proteina si iod, iar baconul face preparatul mai bogat si mai festiv chiar si in portie mica. Gustul iese afumat, usor picant si dulce-condimentat fara aluat greu sau pane.
Curatati crevetii (120 g) si indepartati vena intestinala. Daca este nevoie, taiati baconul (60 g) pe lung, ca o fasie sa poata infasura o creveta fara suprapunere prea groasa.
Infasurati crevetii in bacon si asezati-i cu imbinarea in jos pe tava. Coaceti-i la 200°C timp de 6 minute, pana cand baconul incepe sa se fixeze, dar crevetii nu sunt inca uscati.
Pentru glazura, combinati aluloza (12 g), otetul de vin (15 g), uleiul de masline (15 g), paprika (5 g) si usturoiul uscat (3 g). Incalziti amestecul pe plita 2-3 minute pana devine gros si lucios.
Ungeti crevetii cu glazura, mai dati-i la cuptor 2-3 minute si serviti cu lamaie proaspata (5 g). Nu tineti preparatul mai mult decat este nevoie: cand crevetii sunt complet roz si elastici, sunt gata.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Creveti in bacon cu glazura condimentata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
