Pâine cu susan

Sursă de proteină vegetală și grăsimi sănătoase, acest pâine are un conținut scăzut de carbohidrați și un nivel ridicat de fibre. Gustul său de nuci și textura sa delicată îl fac o completare excelentă pentru dieta keto.

Ingrediente

Porții:

	Ingredient	Cant, gr
	Tofu din mătase
	Lapte de migdale (neîndulcit)
	Susam
	Făină de migdale
	Făină de in ↺
	Lămâie
	Sare de bucătărie
	Sare de mare
	Nucșoară	pe gust
	Coriandru (semințe de coriandru)	pe gust

	Output produsului:	592
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Timp de preparare, minute

1
	Amestecați ingredientele uscate.	5
	Amesteca	5
	Preparare	10
	A coace în cuptor	40

Macroelemente în 100 g

	100 g
Proteine	9.7
Proteinele asimilate	6.6
Grăsimi	16.6
Carbohidrați simpli	2.7
Calorii	203 kcal
Indici
Indexul glicemic	20.6
Încărcare glicemică	1.4
Indexul glicemic, II	23.9
Indexul inflamator, DII	-0.34
Antioxidant, ORAC	2 897

Calorii pe zi.SexCreștere

Slăbire	Retenție	Set
21%	15%	13%
972	1350	1620

BJU

Aminoacizi

Lipide

DZR pe 100 g

Вitămine

Nutrient	% din DZR
E	3232326852
B1	1516133091
B6	141493061
B2	1417133161
B3	8971661
B9	7751573
B5	554821

Minerale

Nutrient	% din DZR
Fitoestrogeni	1 8031 0821 08227 0401 082180
Cuprul	8383741695025
Fierul	39171231216
Mangan	344440533416
Fosfor	303030422111
Magneziul	263430841814
Calciul	262626262621
Prebiotice	23232346?23
Zinc	1724173844
Seleniul	1515142882
Luptă	15151530?4
Fibre	13201820?13
Clor	13131316133
Sodiu	9991894
Potasiul	81091165

Lipide

Nutrient	% din DZR
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	1221771392169765
Acidul linoleic (Omega-6)	36514787?102
Acidul oleic (Omega-9)	19242234?27

Aminoacizi

Nutrient	% din DZR
Triptofan	375252129215
Izoleucin	15202042105
Metionină	13171736139
Serina	1212821?4
Treonină	11151531??
Leucin	913132783
Lizin	811112353
Fenilalanină	7101021134
Arginină	6661552
Histidina	57715?4

Mâncăruri vegane

Colecție de rețete pentru îmbunătățirea metabolismului Gratuit

A citi

Videoclipuri pe tema

Recenzii

Note

Permis în diete
Keto
Paleo	?
Marea Mediterană	?
Anticandida (AKP)	?
FODMAP	?
AIP	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Bucătărie: Altă

Inventar: Cuptor

Dificultate: simplu

741

Porții: 4 (1 porție ≈ 148 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Protein complet: ✔

Amestecați toate ingredientele uscate:

coajă de lămâie de la o lămâie;
bicarbonat de sodiu – 1 linguriță;
semințe de susan măcinate – 1/2 cană;
semințe de in măcinate – 1/2 cană;
semințe de susan întregi (albe și negre) – 2 linguri;
făină de migdale – 1/2 cană;
sare marină grosieră – 1/2 linguriță.

După preferință, puteți adăuga diverse condimente, cum ar fi nucșoara sau coriandrul, pentru a oferi pâinii un aromă specială.

Apoi adăugați celelalte ingrediente:

tofu sau ricotta – 200 g;
lapte vegetal – 200 ml.

Și amestecați cu un tel. Amestecarea ar trebui să dureze suficient de mult pentru a satura aluatul cu oxigen, ceea ce îl va face mai pufos și ușor.

Puneți aluatul într-o tavă și introduceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coaceți timp de 30-40 de minute.

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Pâine cu susan", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Cumpărare

≈ $20.47

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18