Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular datorită uleiului de măsline și anșoa. Combinația de roșii și usturoi oferă un gust bogat și proprietăți antioxidante. Ideal pentru dieta keto și menținerea energiei.
Piept de pui (file), Roșie, Ciorbă de pui, Vin alb sec, Măsline, Unt de unt, Anșoașe, Ulei de măsline, Usturoi, Frunza de dafin, Cimbru, Sare de bucătărie, Piper negru
Condimentați pieptul de pui (2 buc) cu sare și piper negru (după gust).
Încălziți uleiul de măsline (1 lingură) și adăugați untul (1 lingură). Prăjiți pieptul timp de 4–5 minute pe fiecare parte până devine aurie. Puneți-l într-un loc cald.
Adăugați în tigaie usturoiul tăiat subțire (2 căței) și fileul de anșoa (2 buc). Prăjiți timp de 1 minut, zdrobind anșoa.
Turnați vinul alb sec (100 ml). Lăsați să fiarbă timp de 2–3 minute, răzuind bucățile aromate de pe fund.
Adăugați roșiile curățate și tăiate mărunt (300 g), supa (200 ml), cimbru (câteva crenguțe) și frunza de dafin (2 buc). Aduceți la fierbere.
Reduceți focul și gătiți timp de 8–10 minute până se îngroașă ușor.
Îndepărtați cimbrul și frunza de dafin. Adăugați măslinele negre tăiate (8–10 buc). Puneți din nou pieptul în sos împreună cu sucurile eliberate. Încălziți timp de 3–4 minute.
Opriți focul. Încorporați untul rece tăiat cubulețe (2 linguri) până obțineți o emulsie și un luciu.
Serviți cald. Dacă doriți, decorați cu verdeață proaspătă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Piept de pui în sos provensal", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Piept de pui în sos provensal":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Piept de pui în sos provensal", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
