Pulpe de pui cu ciuperci în sos de smântână

Frecați pulpele de pui (600 g) cu condimente italiene, sare și piper.

Coaceți pulpele în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 45–50 de minute până când sunt complet gătite.

Puteți prăji pulpele într-o tigaie la foc mediu timp de 7–8 minute pe fiecare parte până când sunt gătite.

Tăiați baconul (6 felii) în bucăți mici.

Zdrobiți usturoiul (2 căței) prin presă.

Încălziți tigaia și prăjiți baconul până devine ușor rumen.

Adăugați ciupercile (150 g) și prăjiți timp de 5–7 minute până se evaporă lichidul.

Adăugați usturoiul și încălziți timp de încă 30 de secunde.

Combinați pulpele de pui cu amestecul de ciuperci.

Turnați smântâna cu un conținut de grăsime de 30–33% (150 ml).

Gătiți la foc mic timp de 5–10 minute până când sosul se îngroașă.