Pâine keto cu in
Făina de migdale și cea de in oferă acestei pâini mai multă grăsime, fibră și minerale decât produsele obișnuite din grâu, iar psylliumul o ajută să-și păstreze forma fără amidon. Rezultatul este o pâine keto densă, potrivită pentru sandvișuri și mic dejunuri sățioase.
Amestecați făină de migdale (60 g), făină de cocos (20 g), făină de in (40 g), psyllium (10 g), praf de copt fără amidon (5 g) și sare de bucătărie (5 g). Separat combinați apă caldă (200 g), oțet de mere (5 g) și ulei de măsline (32 g).
Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și frământați rapid un aluat ferm. Lăsați-l 5-10 minute pentru ca psylliumul și făina de in să absoarbă lichidul, apoi modelați o pâine și puneți-o pe tavă cu hârtie de copt.
Coaceți la 200 de grade C timp de 40-50 de minute, până când coaja devine stabilă. Lăsați pâinea să se răcească complet înainte de feliere, pentru ca miezul să se așeze bine.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pâine keto cu in", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
