Crackers din migdale cu rosii uscate
Faina de migdale si faina de cocos aduc mai multe grasimi si fibre decat painea crocanta din cereale. Rosiile uscate, rozmarinul si susanul dau gust si minerale fara umplutura dulce.
Amestecati faina de migdale (150 g), faina de cocos (10 g), sare de masa (2 g), rozmarin (2 g), usturoi uscat (2 g) si seminte de susan (10 g). Tocati marunt rosii uscate (50 g) si adaugati-le in amestecul uscat.
Turnati ulei de masline (30 g), amestecati si adaugati treptat apa (30 g), pana cand aluatul devine dens si maleabil. Trebuie sa se tina bine, fara sa fie lichid.
Intindeti aluatul in strat subtire pe hartie de copt si marcati liniile de rupere cu un cutit. Coaceti la 180°C timp de 12-15 minute, pana cand marginile se usuca si se rumenesc usor.
Intredeschideti usa cuptorului si lasati crackers inauntru inca 10 minute, ca sa devina mai crocanti. Raciti complet foaia si rupeti-o pe liniile marcate.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Crackers din migdale cu rosii uscate", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
