Mini turte de ricotta cu cocos
Ricotta si oul aduc proteine si calciu, iar fulgii de cocos adauga fibre si un gust usor dulceag. Formatul mini este comod pentru un desert keto sau o gustare satioasa.
Amestecati Ricotta (230 g) cu Ou (50 g), folosind o furculita, pana la omogenizare. Adaugati Eritritol (25 g), Fulgi de cocos (20 g), Faina de migdale (30 g), Psyllium (10 g) si Vanilie (1 g), apoi amestecati un aluat gros.
Lasati aluatul 10 minute, ca psylliumul sa absoarba umezeala si compozitia sa se intareasca. Cu mainile umede, formati bile mici, putin mai mari decat nucile.
Incalziti Ghee (30 g) si prajiti mini turtele de ricotta pe ambele parti pana se rumenesc. Bilele se vor aplatiza usor in timpul prajirii; serviti-le calde, cu smantana sau fructe de padure.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mini turte de ricotta cu cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
