Clătite fără făină
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Mascarpone | ||
| Psyllium | ||
| Ghee | ||
| Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 200 g ≈ 4 sho | ||
| Output produsului: | 458 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 10 min | ||
| 30 min | ||
45 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 7.7 g |
| Grăsimi | 34.3 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 2 g |
| Calorii | 343 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.6 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 19.7 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | 0.10 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 131 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 35% | 25% | 21% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ghee: 80% ◦ Mascarpone: 12% ◦ Ouă: 8% A | 476010555? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă B7 | 29297325? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 68% ◦ Mascarpone: 32% B2 | 24285122? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 70% ◦ Mascarpone: 30% B12 | 23232021? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 94% ◦ Mascarpone: 6% B4 (Colina) | 21284726? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 87% ◦ Mascarpone: 13% B5 | 15152512? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 78% ◦ Mascarpone: 22% B6 | 77155? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 51% ◦ Ghee: 34% ◦ Mascarpone: 14% E | 66136? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 52% ◦ Ghee: 40% ◦ Ouă: 8% Acid palmitic (saturată) | 848412984? |
| iDin ce produse: ◦ Ghee Acid stearic (saturat) | 27344534? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 97% ◦ Mascarpone: 3% Seleniul | 2525462314 |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 69% ◦ Mascarpone: 31% Fosfor | 18182518? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 95% ◦ Mascarpone: 5% Fierul | 10583? |
| iDin ce produse: ◦ Mascarpone: 71% ◦ Ouă: 28% Calciul | 9999? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 67% ◦ Mascarpone: 33% Zinc | 8111782 |
| iDin ce produse: ◦ Ouă Iod | 771255 |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 46% ◦ Mascarpone: 35% ◦ Ghee: 19% Acidul oleic (Omega-9) | 8610815498? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 175210535? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: foarte simplu
Maxim pe zi ≈ 1000 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 3 (1 porție ≈ 153 g)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Mascarpone, Psyllium, Ghee, Ouă
Amestecați ingredientele.: 5 min, A da ocazia să stea: 10 min, Prăjire: 30 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Adăugați ouă (4 buc.), brânză cremă (200 g) și psyllium măcinat (1 lingură, 8 g) într-un bol de dimensiuni medii. Amestecați bine toate ingredientele până la o compoziție omogenă.
Apoi, lăsați amestecul să stea timp de 5-10 minute, pentru a se îngroșa puțin.
Încălziți untul sau uleiul de cocos (50 g) într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
Când uleiul este încins, începeți să prăjiți clătitele. Puneți porții mici de aluat în tigaie și prăjiți-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
Rețineți că clătitele nu trebuie să fie prea mari, altfel va fi greu să le întoarceți.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele mâncăruri din ouă:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: