Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Aperitive Răcite Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie

Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie

 
Sardinele oferă proteine, grăsimi omega-3 și calciu, iar lămâia și verdețurile proaspete dau un gust intens. Amestecarea scurtă păstrează textura fragedă și ușor rustică a riletelor. După două ore de răcire, preparatul se servește ușor în porții mici.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Sardine
Lămâie
Ceapă galbenă
Ulei de măsline
Estragon (tarkhun)
Arpagic verde
Sare de bucătăriepe gust
Piper negrupe gust
 
 Output produsului:571 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
2 
5
5
2  10 
Macroelemente în 100 g
Proteine9.9 
Proteinele asimilate 8.7 
Grăsimi5.9 
Carouri1.6 
Carbohidrați simpli 3.6 
Fructoză 0.4 
Calorii107 kcal
Indici
Indexul glicemic 9.6
Încărcare glicemică 1
Indexul glicemic, II 26.2
Indexul inflamator, DII -0.39
Antioxidant, ORAC 1 355
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
11%8%7%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 25 din 5%⇩ 47 din 20%⇧ 28 din 75%8%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12162
D30
C31
B625
B316
B215
B58
E7
B4 (Colina)8
A6
B15
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Seleniul29
Fosfor16
Fierul6
Sulfură16
Iod9
Potasiul9
Calciul5
Magneziul7
Zinc6
Quercetin5
Lipide
Nutrient% din DZR
DHA (Omega-3)79
EPA (Omega-3)61
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)48
Colesterol15
Acidul oleic (Omega-9)10
Acid palmitic (saturată)6
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Histidina53
Treonină51
Lizin50
Triptofan48
Serina34
Izoleucin39
Acid aspartic33
Alanina48
Leucin33
Valin32
Metionină30
Fenilalanină24
Prolin18
Tirozin23
Glicină14
Arginină11
Cisteină11
Acid glutamic25
Rillete de sardine cu verdețuri și lămâieRăciteSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
556
Porții: 6 (1 porție ≈ 95 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Sardine, Lămâie, Ceapă galbenă, Ulei de măsline, Estragon (tarkhun), Arpagic verde, Sare de bucătărie, Piper negru
Racorire în frigider: 2 h. Amesteca: 5 min. Tăiați: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Scurgeți sardinele (250 g), îndepărtați oasele și zdrobiți peștele cu furculița.

Spălați lămâile (240 g), îndepărtați coaja, tăiați pulpa în bucăți mici și stoarceți sucul. Tocați fin ceapa (60 g), estragonul (4 g) și arpagicul verde (2 g).

Amestecați pulpa și sucul de lămâie, ceapa, verdețurile, uleiul de măsline (15 g), piperul negru (după gust) și sarea (după gust) cu sardinele. Amestecați scurt până la textura unei rillete și răciți la frigider timp de 2 ore.

Publicat: 30.08.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.75
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.52
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.1
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă aperitive:Mai multe rețete
Plăcinte keto leneșe cu varză
Rețete keto: Plăcinte keto leneșe cu varzăCuptorMediu1 / 4
Salată cu calmar, ou, brânză și avocado
Rețete keto: Salată cu calmar, ou, brânză și avocadoSimplu1 / 4
Tartelete cu hering, sfeclă și brânză
Rețete keto: Tartelete cu hering, sfeclă și brânzăBlenderCuptorMediu1 / 4
Terină de pui cu inimi și pipote
Rețete keto: Terină de pui cu inimi și pipoteCuptorSimplu1 / 4
Încă răcite:Mai multe rețete
Antricot sous-vide răcit
Rețete keto: Antricot sous-vide răcitSimpluRăcite1 / 4
Borș rece cu pui și chefir
Rețete keto: Borș rece cu pui și chefirSimpluRăcite1 / 4
Inimi de pui marinate cu ceapă și mărar
Rețete keto: Inimi de pui marinate cu ceapă și mărarMediuRăcite1 / 4
Ruladă din brânză de vaci cu cremă fiartă și afine
Rețete keto: Ruladă din brânză de vaci cu cremă fiartă și afineBlenderMixerCuptorMediuDulceRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Dorada la cuptor pe pat de legume
Preparate veganeRețete keto: Dorada la cuptor pe pat de legumeSimplu1 / 4
Gratin cu somon roz și broccoli
Rețete keto: Gratin cu somon roz și broccoliCuptorSimplu1 / 4
Somon roz cu ciuperci în sos de smântână
Rețete keto: Somon roz cu ciuperci în sos de smântânăCuptorMediu1 / 4
Tocană de cod și calamari cu legume
Rețete keto: Tocană de cod și calamari cu legumeSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficiiBucătărie
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomieBucătărie
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimiBucătărie
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte dieteProduse alimentare
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa