Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Aperitive Răcite Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie

Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie

 
Sardinele oferă proteine, grăsimi omega-3 și calciu, iar lămâia și verdețurile proaspete dau un gust intens. Amestecarea scurtă păstrează textura fragedă și ușor rustică a riletelor. După două ore de răcire, preparatul se servește ușor în porții mici.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Sardine
Lămâie
Ceapă galbenă
Ulei de măsline
Estragon (tarkhun)
Arpagic verde
Sare de bucătăriepe gust
Piper negrupe gust
 
 Output produsului:571 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
2 
5
5
2  10 
Macroelemente în 100 g
Proteine9.9 
Proteinele asimilate 8.7 
Grăsimi5.9 
Carouri1.6 
Carbohidrați simpli 3.6 
Fructoză 0.4 
Calorii107 kcal
Indici
Indexul glicemic 9.6
Încărcare glicemică 1
Indexul glicemic, II 26.2
Indexul inflamator, DII -0.39
Antioxidant, ORAC 1 355
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
11%8%7%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 25 din 5%⇩ 47 din 20%⇧ 28 din 75%8%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12162
D30
C31
B625
B316
B215
B58
E7
B4 (Colina)8
A6
B15
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Seleniul29
Fosfor16
Fierul6
Sulfură16
Iod9
Potasiul9
Calciul5
Magneziul7
Zinc6
Quercetin5
Lipide
Nutrient% din DZR
DHA (Omega-3)79
EPA (Omega-3)61
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)48
Colesterol15
Acidul oleic (Omega-9)10
Acid palmitic (saturată)6
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Histidina53
Treonină51
Lizin50
Triptofan48
Serina34
Izoleucin39
Acid aspartic33
Alanina48
Leucin33
Valin32
Metionină30
Fenilalanină24
Prolin18
Tirozin23
Glicină14
Arginină11
Cisteină11
Acid glutamic25
Rillete de sardine cu verdețuri și lămâieRăciteSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
556
Porții: 6 (1 porție ≈ 95 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Sardine, Lămâie, Ceapă galbenă, Ulei de măsline, Estragon (tarkhun), Arpagic verde, Sare de bucătărie, Piper negru
Racorire în frigider: 2 h. Amesteca: 5 min. Tăiați: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Scurgeți sardinele (250 g), îndepărtați oasele și zdrobiți peștele cu furculița.

Spălați lămâile (240 g), îndepărtați coaja, tăiați pulpa în bucăți mici și stoarceți sucul. Tocați fin ceapa (60 g), estragonul (4 g) și arpagicul verde (2 g).

Amestecați pulpa și sucul de lămâie, ceapa, verdețurile, uleiul de măsline (15 g), piperul negru (după gust) și sarea (după gust) cu sardinele. Amestecați scurt până la textura unei rillete și răciți la frigider timp de 2 ore.

Publicat: 30.08.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rillete de sardine cu verdețuri și lămâie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.92
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.73
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.62
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă aperitive:Mai multe rețete
Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-vide
Rețete keto: Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-videSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenBlenderMașină de tocat carneSous-videMediu1 / 4
Fripturi din pulpă de porc sous-vide
Rețete keto: Fripturi din pulpă de porc sous-videSimplu1 / 4
Gustare din piele de somon la tigaie
Rețete keto: Gustare din piele de somon la tigaieFoarte simplu1 / 4
Încă răcite:Mai multe rețete
Antricot sous-vide răcit
Rețete keto: Antricot sous-vide răcitSimpluRăcite1 / 4
Dulceață de prune, nectarine și lămâie cu eritritol
Preparate veganeRețete keto: Dulceață de prune, nectarine și lămâie cu eritritolSous-videSimpluRăcite1 / 4
Pateu de pui cu strat de unt
Rețete keto: Pateu de pui cu strat de untBlenderCuptor cu microundeSimpluRăcite1 / 4
Pateu din ficat de vită
Rețete keto: Pateu din ficat de vităBlenderSimpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Cod la abur cu ghimbir și lime
Rețete keto: Cod la abur cu ghimbir și limeAparat de gătit cu aburiSimplu1 / 4
Forșmac de hering cu măr
Rețete keto: Forșmac de hering cu mărSimpluRăcite1 / 4
Marinada citrice cu capsuni pentru fructe de mare
Rețete keto: Marinada citrice cu capsuni pentru fructe de mareBlenderMixerFoarte simplu1 / 4
Riet de fructe de mare
Rețete keto: Riet de fructe de mareSimpluRăcite1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficiiBucătărie
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomieBucătărie
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimiBucătărie
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecventeBucătărie
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa