Риет из сардин с зеленью и лимоном
Сардины дают белок, омега-3 и кальций, а лимон и свежая зелень делают вкус ярким. Короткое смешивание сохраняет нежную неоднородную текстуру риета. После двух часов охлаждения его удобно подавать небольшими порциями.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
556
Порций: 6 (1 порция ≈ 95 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Достаньте сардины (250 г) из масла, удалите косточки и разомните рыбу вилкой.
Вымойте лимоны (240 г), снимите цедру, мякоть нарежьте небольшими кусочками и выжмите сок. Мелко нарежьте репчатый лук (60 г), эстрагон (4 г) и лук-шнитт (2 г).
Смешайте с сардинами лимонную мякоть и сок, лук, зелень, оливковое масло (15 г), чёрный перец (по вкусу) и соль (по вкусу). Быстро перемешайте до текстуры риета и охладите в холодильнике 2 часа.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Риет из сардин с зеленью и лимоном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.83
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.85
Промокоды для iHerb (7)
Еще закуски:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
9мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: