Salată de mazăre verde cu bacon și brânză rasă
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Mazare verde | ||
| Bacon | ||
| Mărar | ||
| Lămâie verde ? 1 buc ≈ 67 g 15 g ≈ 0.2 sho | ||
| Parmezan ? 1 buc ≈ 28 g 30 g ≈ 1.1 sho | ||
| Piper negru | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 10 g ≈ 2 sho | ||
| Output produsului: | 286 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
| 5 min | ||
15 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 19.3 g |
| Grăsimi | 17.5 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 6.3 g |
| Calorii | 274 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 1.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 24.3 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.01 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 540 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 28% | 20% | 17% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (3) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 81% ◦ Lămâie verde: 7% ◦ Mărar: 7% ◦ Usturoi: 5% C | 2429872511 |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 41% ◦ Usturoi: 24% ◦ Mărar: 18% ◦ Bacon: 12% ◦ Parmezan: 6% B6 | 14143110? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 75% ◦ Bacon: 19% ◦ Usturoi: 6% B1 | 13152711? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 57% ◦ Parmezan: 43% B12 | 13131112? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 94% ◦ Piper negru: 5% K | 10132113? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 65% ◦ Bacon: 27% ◦ Parmezan: 4% ◦ Mărar: 2% B3 | 910188? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 55% ◦ Parmezan: 36% ◦ Bacon: 9% B2 | 910198? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 84% ◦ Mărar: 8% ◦ Bacon: 4% ◦ Parmezan: 2% B9 | 88176? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde B7 | 88197? |
| iDin ce produse: ◦ Parmezan: 39% ◦ Mazare verde: 23% ◦ Mărar: 19% ◦ Bacon: 18% A | 810189? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 84% ◦ Parmezan: 16% Acid palmitic (saturată) | 818112581? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 98% ◦ Mazare verde: 2% Clor | 31313831? |
| iDin ce produse: ◦ Parmezan: 38% ◦ Bacon: 30% ◦ Mazare verde: 28% ◦ Usturoi: 3% Fosfor | 27273827? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 68% ◦ Parmezan: 19% ◦ Mazare verde: 8% ◦ Usturoi: 5% Seleniul | 1919341710 |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 62% ◦ Parmezan: 38% Sodiu | 19193619? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 81% ◦ Parmezan: 19% Acid stearic (saturat) | 16192619? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 51% ◦ Mărar: 31% ◦ Usturoi: 17% Mangan | 15202418? |
| iDin ce produse: ◦ Parmezan: 84% ◦ Mazare verde: 7% ◦ Usturoi: 4% ◦ Mărar: 2% Calciul | 15151515? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 58% ◦ Bacon: 13% ◦ Mărar: 11% ◦ Parmezan: 8% ◦ Usturoi: 5% ◦ Piper negru: 3% ◦ Lămâie verde: 2% Fierul | 146114? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 43% ◦ Bacon: 30% ◦ Parmezan: 23% ◦ Usturoi: 3% ◦ Mărar: 2% Zinc | 121626123 |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 100% Cuprul | 99178? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 88% ◦ Lămâie verde: 4% ◦ Piper negru: 4% ◦ Usturoi: 3% ◦ Mărar: 2% Fibre | 710109? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 48% ◦ Bacon: 32% ◦ Usturoi: 6% ◦ Mărar: 6% ◦ Parmezan: 4% ◦ Piper negru: 2% ◦ Lămâie verde: 2% Potasiul | 79108? |
| iDin ce produse: ◦ Mazare verde: 55% ◦ Parmezan: 18% ◦ Bacon: 17% ◦ Mărar: 4% ◦ Usturoi: 3% ◦ Piper negru: 2% Magneziul | 68207? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 99% Acidul linoleic (Omega-6) | 81114196105? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 237014047? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 65% ◦ Parmezan: 35% Acidul oleic (Omega-9) | 5796? |
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 317 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 2 (1 porție ≈ 143 g)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Mazare verde, Bacon, Mărar, Lămâie verde, Parmezan, Piper negru, Usturoi
Prăjire: 10 min, Preparare: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Tăiați baconul (după gust) în bucăți mici.
Prăjiți-l într-o tigaie uscată, amestecând din când în când, până când se eliberează cea mai mare parte a grăsimii, iar baconul devine auriu și crocant.
Apoi adăugați baconului usturoiul tocat (2 căței), mazărea verde (1/2 cană) și păstăile de mazăre nedespicate (1/2 cană).
Continuați să prăjiți amestecul, amestecând, timp de 2-3 minute, până când mazărea capătă o culoare verde smarald strălucitoare, păstrând în același timp textura al dente.
Salata gata aranjați-o pe farfurii și decorați-o cu germeni de mazăre proaspătă sau verdeață.
Stropiți totul cu suc de lămâie (1 lingură), asezonați cu piper negru măcinat și presărați cu brânză tare rasă (2 linguri).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
Adăugați o recenzie
Încă gustări:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: