Sos arrabbiata cu măsline
Passata, măslinele și busuiocul dau un gust intens de roșii fără zahăr sau amidon. Iuțeala ușoară și aciditatea fac sosul potrivit pentru carne, pește, legume și preparate cu brânză.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Italiană
308
Timpul de digestie: 3 ora
Tocați fin ceapa (40 g), ceapa verde (15 g) și usturoiul (5 g).
Încălziți uleiul de măsline (10 g) într-o cratiță și gătiți ceapa cu usturoiul 2-3 minute. Adăugați passata (250 g), măslinele (40 g), eritritolul (6 g), zeama din lămâie (10 g) și sarea (3 g).
Fierbeți sosul 2-3 minute, apoi adăugați piperul negru (1 g) și busuiocul (10 g). Aduceți încă o dată la fierbere și luați de pe foc.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos arrabbiata cu măsline", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă picant:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: