Chiftele de curcan cu topping de ciuperci și brânză
Carnea de curcan oferă proteine complete, iar ciupercile și brânza adaugă sațietate, potasiu și calciu. Toppingul rumen de brânză păstrează chiftelele suculente și le oferă o aromă bogată de ciuperci și smântână.
Compoziția de carne
Tăiați fin ceapa galbenă (100 g) și adăugați-o la carnea tocată de curcan (500 g). Încorporați usturoiul (10 g), sare de bucătărie (3 g) și piperul negru (1 g).
Topping de ciuperci
Tăiați fin ceapa galbenă (100 g) și ciupercile champignon (300 g). Prăjiți-le în ulei de măsline (30 g) până se înmoaie, apoi asezonați cu sare (1 g) și piper (1 g).
Formați cinci chiftele și așezați-le pe o tavă. Puneți deasupra amestecul de ciuperci (400 g), întindeți smântână dulce 20% grăsime (75 g) și presărați cheddar (80 g).
Coaceți la 180 de grade C aproximativ 25 de minute, până când chiftelele sunt pătrunse, iar brânza se rumenește.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de curcan cu topping de ciuperci și brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
