Muschiulet de porc cu unt aromat cu usturoi si ierburi
Muschiuletul de porc aduce proteine complete si satietate, iar untul adauga grasimi potrivite pentru un meniu LCHF. Usturoiul, boiaua si ierburile dau gust fara zahar sau multi carbohidrati.
Scoateti untul (100 g) din frigider din timp, ca sa se inmoaie. Tocati fin patrunjelul (4 g) si mararul (4 g), apoi zdrobiti sau tocati usturoiul (10 g).
Amestecati untul moale cu usturoi, patrunjel, marar, boia (2 g), rozmarin (1 g), sare (3 g) si piper negru (1 g), pana obtineti o pasta aromata omogena.
Intindeti pasta pe cateva straturi de folie, pe lungimea bucatii de muschiulet de porc (650 g). Asezati carnea deasupra, inveliti-o in pasta de unt si strangeti bine folia, ca sucul sa ramana inauntru.
Coaceti muschiuletul de porc la 220°C aproximativ 30 de minute. Scoateti carnea din cuptor, lasati-o sa se odihneasca 5 minute, apoi taiati cu grija folia pe partea de sus si turnati sucul format peste felii.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Muschiulet de porc cu unt aromat cu usturoi si ierburi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
