Tortilla cu brânză și legume
Aduce proteine moderate și puțină fibră din ou, brânză și legume, iar în loc de bază cu făină folosește dovlecel și ardei gras. Gustul rămâne fraged, suculent și ușor cremos, așa că această tortilla merge bine la un mic dejun lejer sau ca gustare rapidă.
Dă pe răzătoarea mare dovleceii, ardeiul gras, usturoiul și mozzarella. Adaugă pătrunjelul tocat, oul, sarea și piperul negru, apoi amestecă bine ca brânza și legumele să fie distribuite uniform.
Încinge o tigaie și unge-o cu puțin ghee. Întinde compoziția într-un strat rotund și uniform și gătește-o sub capac aproximativ 3 minute la foc mediu, până când partea de jos se fixează și se rumenește ușor.
Ia tigaia de pe foc, lasă tortilla să se stabilizeze puțin, apoi pliaz-o cu grijă în triunghi cu o spatulă. Stropește-o cu restul de ghee și servește-o imediat, cât brânza din interior încă se întinde.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tortilla cu brânză și legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
