Tapenade din ciuperci sărate
Sursa de antioxidanți și vitamine, tapenada din ciuperci sărate are un gust citric pronunțat, completând perfect preparatele. Aceasta sprijină digestia și întărește sistemul imunitar.
Spălați ciupercile sărate (100 g) sub apă rece pentru a îndepărta excesul de sare. Apoi, tăiați-le cât mai mărunt posibil cu un cuțit.
Apoi, luați o portocală (¼ buc) , stoarceți sucul din ea și separați coaja, deoarece aceasta va adăuga o notă specială preparatului.
Pasul următor este să tăiați pătrunjelul (2 crenguțe) și mărarul (1 crenguță). Tăiați-le până devin foarte fine.
Semințele de mărar (un vârf de cuțit) le zdrobiți în mojar pentru a-și elibera aroma și gustul.
Amestecați ingredientele pregătite: ciupercile, sucul de portocală și coaja, pătrunjelul tăiat mărunt și mărarul, precum și semințele de mărar zdrobite. Amestecați bine toate componentele pentru a se distribui uniform.
Lăsați amestecul obținut să stea timp de 5-7 minute.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tapenade din ciuperci sărate", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
1 / 4
Recomandăm să citiți
Toate articolele
