Tortilla de conopida cu carne tocata
Conopida si dovleacul aduc fibre si potasiu, iar carnea de vita creste aportul de proteine si fier. Tortilla este satioasa, calda si potrivita ca cina keto de sine statatoare.
Taiati Conopida (300 g) si Dovleac (100 g) in bucati si coaceti la 180°C timp de 15 minute, pana se inmoaie. Taiati Ceapa (80 g) cuburi si prajiti-o in Ghee (30 g), apoi adaugati Carne tocata de vita (350 g), Marar (30 g), sare si piper si gatiti pana carnea tocata este facuta.
Pasati legumele coapte cu blenderul, adaugati Ou (100 g), sare si piper, apoi amestecati pana obtineti o compozitie groasa. Intindeti jumatate din compozitia cu ou si legume intr-o tigaie incinsa de aproximativ 18 cm, adaugati stratul de carne si acoperiti cu restul compozitiei.
Prajiti tortilla sub capac, la foc mediu spre mic, pana marginile se prind si se rumenesc. Intoarceti-o cu o farfurie plata si gatiti a doua parte pana baza este ferma si mijlocul complet prins.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tortilla de conopida cu carne tocata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
