Carnat copt din ficat de curcan
Ficatul de curcan si inima de curcan aduc proteine complete, fier, zinc si vitamina B12. Slanina adauga grasimi si ajuta carnatul sa ramana suculent la coacere.
Membrana naturala (dupa nevoie) se inmoaie si se clateste in apa rece. Ficat de curcan (500 g) si inima de curcan (500 g) se trec prin masina de tocat, iar slanina (150 g) se taie in cuburi mici.
Adaugati usturoi uscat (3 g), amestec de piper (3 g), paprika (2 g), nucsoara (1 g) si sare de mare (dupa gust). Amestecati bine compozitia, apoi umpleti membrana cu ajutorul accesoriului pentru carnati.
Asezati carnatul intr-o forma de copt, intepati membrana cu o scobitoare si ungeti suprafata cu ghee (10 g). Coaceti la 180°C aproximativ 40 de minute, pana cand carnatul este facut complet si se rumeneste usor.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carnat copt din ficat de curcan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
