„E357” este un aditiv alimentar cunoscut sub denumirea de acid ascorbic. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca antioxidant și conservant.
Acidul ascorbic, în sine, nu conține carbohidrați și nu va afecta cetoză.
Aditivul E357 este de obicei utilizat în producția de produse din carne și pește, fructe și legume conserve, sucuri, marinadă, precum și în aditivele alimentare.
Consumând moderat, E357 nu prezintă un pericol serios pentru sănătate.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
