Colina – este o substanță nutritivă importantă, necesară pentru funcționarea normală a organismului.
Face parte din clasa vitaminelor din grupa B și joacă un rol cheie în menținerea sănătății celulelor, sistemului nervos și ficatului.
Deficiența de colină poate duce la tulburări de memorie, concentrare și la deteriorarea metabolismului.
În dieta ketogenică, colina are o importanță deosebită deoarece această substanță nutritivă ajută la distrugerea grăsimilor și la prevenirea acumulării lor în ficat.
Colina contribuie la sinteza lecitinei, care participă la procesul de metabolism al grăsimilor. Prin urmare, în dieta ketogenică este important să ții cont de necesarul organismului de colină și să incluzi în alimentație produse bogate în această substanță, precum ouă, carne, pește, nuci.
Țineți cont că în dieta ketogenică necesarul organismului de colină poate crește din cauza specificului alimentației.
Prin urmare, asigurați-vă că dieta dumneavoastră este destul de variată și include produse bogate în colină, pentru a menține un nivel optim al acestei substanțe nutritive importante în organism.
