Microelemente
Microelementele joacă un rol important în menținerea sănătății pe dieta ketogenică. Ele sunt necesare pentru funcționarea corectă a organismului.
Este important să reținem că pe dieta ketogenică trebuie acordată atenție nu doar consumului de macronutrienți, ci și de micronutrienți, pentru a asigura organismul cu tot ce este necesar pentru o tranziție și o menținere de succes în starea de cetoza.
Fierul, zincul, magneziul și cuprul sunt doar câteva dintre microelementele care joacă un rol cheie în procesele metabolice pe dieta ketogenică.
De exemplu, fierul este necesar pentru transportul oxigenului în organism, ceea ce este deosebit de important în timpul tranziției către regimul ketogenic, când corpul se adaptează la o nouă sursă de energie.
Magneziul contribuie la îmbunătățirea absorbției cetonelor și menține funcția normală a mușchilor și nervilor.
Zincul are un rol important în menținerea sistemului imunitar și în procesul de vindecare a țesuturilor, fiind necesar și pentru sinteza proteinelor și creșterea celulară, aspecte critice în urmarea dietei cetonice pentru menținerea sănătății și recuperare.
Cuprul participă la procesele de producere a energiei și formare a țesutului conjunctiv. Pe dieta ketogenică, unde consumul de carbohidrați este minim, asigurarea unei cantități suficiente de cupru ajută la optimizarea proceselor metabolice și menținerea elasticității vaselor de sânge.
Nutrienți