Затем разогрейте кокосовое масло (1 ст. л.) в сковороде и обжарьте лук до мягкости.
После этого добавьте измельченную петрушку (3-4 веточки), укроп (3-4 веточки), семена укропа (щепотка), миндальный урбеч (3 ст. л.) и овощной бульон (100 мл).
Рецепт овощного бульона прикреплен на странице ниже.
Уменьшите огонь и тушите смесь, пока петрушка не станет мягкой.
При желании пюрируйте соус.
Добавьте к соусу соленые грузди (70 г), нарезанные крупной соломкой, как для традиционного бефстроганова. Тушите их на слабом огне в течение 5-6 минут.
При подаче украсьте блюдо свежей петрушкой и укропом.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен
