Десерт без выпекания
Источник здоровых жиров и белка, этот десерт обеспечивает насыщение и поддерживает уровень сахара в крови благодаря эритритолу. Нежная текстура и кокосовый вкус делают его идеальным лакомством для кето-диеты.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Смешайте агар-агар (7 г) с 60 мл воды.
В кастрюлю добавьте 200 мл кокосового молока, маскарпоне (200 г) и 120 мл воды. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте 1-2 ст. л. эритрита.
По желанию можно добавить 50 г несладкого какао. Снова перемешайте до полного объединения всех ингредиентов.
Добавьте агар-агар, после чего поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь когда смесь закипит, после чего варите еще 2 минуты, постоянно помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и дайте ей немного остыть. Затем вылейте массу в форму и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы она застыла.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Десерт без выпекания", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
