Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Кислый Из ягод Веганские блюда Клюквенный соус (простой рецепт)

Клюквенный соус (простой рецепт)

 
Источник антиоксидантов и витамина C, этот соус поддерживает иммунитет и здоровье сердца. Грецкие орехи добавляют полезные жиры и белок, а петрушка обогащает блюдо свежестью и ярким вкусом.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Клюква
Грецкие орехи
Петрушка
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:255 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5 
Макроэлементы в 100 гр
Белки3.3 
Усваиваемые белки 1.5 
Жиры13.2 
Клетчатка5 
Чистые углеводы 7.2 
Фруктоза 3.1 
Калории165 ккал
Индексы
Гликемический индекс 38.3
Гликемическая нагрузка 2
Инсулиновый индекс, II 21.8
Воспалительный индекс, DII -0.33
Антиоксидантный, ORAC 10 198
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
17%12%10%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 42 из 5%⇧ 12 из 20%⇧ 46 из 75%18%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
K41
C18
B612
E8
B57
B17
B96
B8 (Инозитол)6
Минералы
Нутриент% от РДН
Антиоксиданты1 077
Проантоцианидины278
Медь40
Марганец49
Кверцетин37
Бор14
Волокна20
Железо5
Фосфор11
Магний11
Цинк8
Калий6
Молибден5
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)165
Линолевая кислота (Омега-6)62
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Аргинин10
Лейцин13
Триптофан10
Клюквенный соус (простой рецепт)БлендерВеганские блюдаКислыйОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
Кухня: Американская
Сочетается с: Мясные блюда, Куриные крылья, Овощные гарниры, Рыба, Морепродукты
278
Порций: 8 (1 порция ≈ 32 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Клюква, Грецкие орехи, Петрушка, Соль поваренная, Чёрный перец
Взбить блендером: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Пробейте клюкву (200 г) в блендере вместе с петрушкой (5 г) и грецкими орехами (50 г).

Приправьте солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).

Поливайте мясо точечно, небольшим количеством, чтобы подчеркнуть вкус. Соус кислый и в большом объёме не нужен.

(3)
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 25.08.2025
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Клюквенный соус (простой рецепт)", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $44.42
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще кислый:Больше рецептов
Клубнично-грейпфрутовое мороженое на палочке
Веганские блюдаРецепты на кето: Клубнично-грейпфрутовое мороженое на палочкеБлендерОчень простоКислыйОхлажденные1 / 4
Мидии в эскабече
Рецепты на кето: Мидии в эскабечеПростоКислыйОхлажденные1 / 4
Севиче из морских гребешков
Рецепты на кето: Севиче из морских гребешковПростоКислыйОхлажденные1 / 4
Соус со сметаной и хреном
Рецепты на кето: Соус со сметаной и хреномПростоКислый1 / 4
Еще из ягод:Больше рецептов
Клубничный тартар с фисташками и муссом из маскарпоне
Рецепты на кето: Клубничный тартар с фисташками и муссом из маскарпонеПростоОхлажденные1 / 4
Пирожные «Павлова» с малиной
Рецепты на кето: Пирожные «Павлова» с малинойМиксерДуховкаПросто1 / 4
Фруктовое мороженое с клубникой и сельдереем
Веганские блюдаРецепты на кето: Фруктовое мороженое с клубникой и сельдереемБлендерОчень простоОхлажденные1 / 4
Черничный мусс
Рецепты на кето: Черничный муссБлендерМиксерПростоОхлажденные1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Икра из печёных овощей на гриле
Веганские блюдаРецепты на кето: Икра из печёных овощей на грилеПростоТеплый1 / 4
Кокосовые лепёшки с псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Кокосовые лепёшки с псиллиумомПросто1 / 4
Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутомОчень просто1 / 4
Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Шляпки белых грибов, запеченные с чеснокомДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Морковный соус с марокканскими пряностями
Рецепты на кето: Морковный соус с марокканскими пряностямиБлендерСредняя1 / 4
Польский соус с яйцами и укропом
Рецепты на кето: Польский соус с яйцами и укропомПросто1 / 4
Соус из желтков с лимоном и сливочным маслом
Рецепты на кето: Соус из желтков с лимоном и сливочным масломСредняя1 / 4
Соус с карри и бульоном
Рецепты на кето: Соус с карри и бульономСредняя1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специяхПродукты питания
Какие орехи на самом деле орехи?
1мин
Какие орехи на самом деле орехи?Продукты питания
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минералов
4мин
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса