Клубничный чизкейк без выпекания

Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн:

• Сливочное масло (2 ст. л.)
• Клубника (4–5 шт.)
• Сливочный сыр (60 г)
• Эритрит (2 ст. л.)

Смешайте их до получения однородной массы.

Переложите в формочки и поместите в морозильник на 30 минут.

Храните готовые чизкейки в холодильнике.