Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Котлеты Котлеты из индейки с тыквой

Котлеты из индейки с тыквой

 
Индейка даёт котлетам полноценный белок, а тыква делает их сочными, а зелёный лук и чеснок добавляют аромат. Обжарка под крышкой помогает сохранить мягкую текстуру.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Индейка
Тыква
Зеленый лук
Масло гхи
Чеснок
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:890 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
20
30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки17.4 
Усваиваемые белки 17 
Жиры9.6 
Клетчатка0.4 
Чистые углеводы 2.2 
Фруктоза 0.1 
Калории168 ккал
Индексы
Гликемический индекс 18.5
Гликемическая нагрузка 0.4
Инсулиновый индекс, II 33.5
Воспалительный индекс, DII -0.31
Антиоксидантный, ORAC 712
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
17%12%10%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
9 из 5%⇩ 59 из 20%⇧ 32 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B3118
B681
A51
B246
B533
B4 (Холин)35
B1223
K20
B19
Минералы
Нутриент% от РДН
Селен31
Фосфор20
Цинк19
Железо5
Калий9
Медь6
Магний7
Лютеин5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин116
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)28
Стеариновая кислота (Насыщенная)28
Олеиновая кислота (Омега-9)22
Лауриновая кислота6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Треонин75
Триптофан70
Гистидин56
Валин48
Таурин34
Лейцин42
Аланин56
Метионин37
Лизин37
Фенилаланин36
Аспарагиновая кислота22
Тирозин22
Цистеин14
Аргинин11
Серин6
Глицин6
Котлеты из индейки с тыквойПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
909
Порций: 4 (1 порция ≈ 223 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Индейка, Тыква, Зеленый лук, Масло гхи, Чеснок, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 5 мин. Смешать: 5 мин. Жарить: 20 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Натрите тыкву (200 г), измельчите зелёный лук (100 г) и чеснок (10 г).

Смешайте индейку (500 г), тыкву (200 г), зелёный лук (100 г), чеснок (10 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).

Сформируйте котлеты и жарьте их на масле гхи (80 г) под крышкой на небольшом огне до полной готовности.

Опубликовано: 15.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из индейки с тыквой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.89
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.25
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще котлеты:Больше рецептов
Кабачковая лапша с тефтелями в сливочном соусе
Рецепты на кето: Кабачковая лапша с тефтелями в сливочном соусеБлендерПросто1 / 4
Кабачковые котлеты на миндальной муке
Веганские блюдаРецепты на кето: Кабачковые котлеты на миндальной мукеПростоТеплый1 / 4
Рыбные котлеты домашние
Рецепты на кето: Рыбные котлеты домашниеПростоТеплый1 / 4
Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой
Рецепты на кето: Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшойПросто1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Запеканка из индейки с брокколи в сметане
Рецепты на кето: Запеканка из индейки с брокколи в сметанеДуховкаПросто1 / 4
Куриные маффины из отварного филе
Рецепты на кето: Куриные маффины из отварного филеБлендерПросто1 / 4
Суфле из индейки с капустой
Рецепты на кето: Суфле из индейки с капустойБлендерСредняя1 / 4
Тушёнка из баранины с курдючным салом
Рецепты на кето: Тушёнка из баранины с курдючным саломСредняя1 / 4
Еще маринады для мяса:
Маринад для мяса
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для мясаОчень просто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышекОчень просто1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибкиКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса