Куриные крылышки в рыбном соусе по-вьетнамски
Крылышки хорошо подходят для насыщенного ужина за счёт сочетания белка и жира, а рыбный соус даёт им более глубокий и яркий вкус. Аллюлоза помогает сделать глазурь более липкой и румяной без обычного сахара. Это удобный кето-вариант горячих крылышек с вьетнамским акцентом.
Обсушите куриные крылышки (1200 г), посыпьте их чёрным перцем (2 г), сбрызните оливковым маслом (20 г) и запекайте около 30 минут при 210°C до почти полной готовности и румяной корочки.
Отдельно быстро прогрейте чеснок (12 г) около 20 секунд, затем добавьте рыбный соус (45 г) и аллюлозу (18 г). Держите смесь на огне примерно минуту, чтобы она стала чуть более густой и блестящей.
Переложите горячие крылышки в соус, хорошо всё перемешайте и сразу подавайте. Они хорошо сочетаются с салатом, огурцами и другими свежими низкоуглеводными овощами.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные крылышки в рыбном соусе по-вьетнамски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
