Источник полезных жиров, витаминов и антиоксидантов, этот соус обладает кремовой текстурой и ярким вкусом. Идеален для заправки салатов и блюд, поддерживает здоровье сердца и обмен веществ.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Оливковое масло | |||
| Яйцо | |||
| Горчица (без сахара) | |||
| Лимон | |||
| Гималайская соль | |||
| Чеснок | |||
| Петрушка | |||
| Выход продукта: | 221 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
5 | ||
|---|---|---|
| Белки | 3.3 |
| Усваиваемые белки | 2.9 |
| Жиры | 70.4 |
| Чистые углеводы | 0.5 |
| Калории | 637 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0.5 |
| Гликемическая нагрузка | 0 |
| Инсулиновый индекс, II | 8.4 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.36 |
| Антиоксидантный, ORAC | 354 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 66% | 47% | 39% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 187234212334?260 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 48484873?95 |
| Холестерин | 424242169?84 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 9271854?5 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
В чашу блендера аккуратно разбейте яйцо (1 шт.). Так, чтобы желток остался целым.
Добавьте горчицу (1-2 ч. л.), сок лимона (1-2 ч. л.) и морскую или розовую гималайскую соль (1/4 ч. л.).
Влейте 150 г оливкового масла.
Опустите блендер в самый низ чаши, так чтобы желток оказался внутри блендера, и начинайте взбивать, не поднимая его, пока все ингредиенты не соединятся и не образуют однородную массу.
После появления белой массы майонеза начните поднимать и опускать блендер, чтобы вся масса превратилась в майонез.
Если вы хотите более жидкий майонез, можете тонкой струйкой влить еще масла. При этом не прекращая взбивать, двигая блендер вверх и вниз.
Когда майонез будет готов, можно добавить дополнительные ингредиенты: измельченный чеснок (1 зубчик) или укроп (1 веточка).
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение обмена веществ | |
Используется в рецептах
Подробнее о продукте:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Майонез", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers. In Asia, the sitewide will start on Thurs at 6 PM PT.
Действует до 22.09.2025
Cannot be combined with other offers. Valid for Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only.
Действует до 22.09.2025
Cannot be combined with other offers. Valid for Singapore, Taiwan, Hong Kong, Macau, Europe, and MENA, only.
Действует до 22.09.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Майонез":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Майонез", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
