Мороженое из 2 ингредиентов
Источник насыщенных жиров и низкого содержания углеводов, это мороженое идеально подходит для кето-диеты. Сладость стевии придает десерту приятный вкус, сохраняя его полезным для здоровья.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
Кухня: Французская
870
Порций: 5 (1 порция ≈ 114 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Пересчитать подсластитель (Стевия)
Охлажденные сливки 35% (500 гр), взбить миксером 3-4 минуты.
Добавить пудру стевии (70 гр), и еще раз взбить миксером 1-2 минуты.
Перелить в форму и поставить в морозильник на 8-10 часов.
Не рекомендуется хранить такое мороженое более суток, так как уже на следующий день вкус мороженого меняется. И оно уже не такое вкусное, как в первые 8-10 часов.
Вариации:
- можно добавить 25 гр какао;
- можно добавить ваниль;
- можно добавить корицу;
- перед тем, как поставить в морозильник, можно добавить кусочки шоколада и осторожно перемешать;
- вместо 500 гр сливок можно использовать 300 гр сливок и 200 грамм маскарпоне, филадельфии или крем-чиза (в этом случае маскарпоне добавляют на этапе добавления подсластителя).
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мороженое из 2 ингредиентов", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.33
Промокоды для iHerb (5)
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще мороженое:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как кето подсластители могут влиять на микробиоту и обмен глюкозы
4мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
2мин
Кислотная и ферментативная коагуляция: в чем разница и когда что работает лучше
6мин
Поделиться: