Окрошка

Отварите куриную грудку (250 г) до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Сварите яйцо (100 г) вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Нарежьте огурцы (300 г) и редиску (120 г) небольшими кубиками.

Мелко нарежьте зелёный лук (50 г), укроп (50 г) и петрушку (50 г).

Соедините курицу, яйцо, овощи и зелень. Добавьте соль поваренную (6 г) и чёрный перец (2 г).

Вмешайте сметану 30% (108 г), влейте газированную воду (600 г) и добавьте сок лимона (30 г). Охладите окрошку перед подачей.