Ингредиент | Кол-во, гр | ||
---|---|---|---|
Морковь | |||
Корень петрушки | |||
Яйцо | |||
Масло гхи | |||
Карри | |||
Семена черного тмина (чернушка) | |||
Соль поваренная | по вкусу | ||
Чёрный перец | по вкусу | ||
Выход продукта: | 258 | ||
Сбросить по умолчанию | |||
Добавить блюдо в меню |
10 | ||
15 | ||
5 | ||
10 | ||
40 |
---|
Белки | 3.7 |
Усваиваемые белки | 2.5 |
Жиры | 4.1 |
Чистые углеводы | 7.8 |
Калории | 92 ккал |
Индексы | |
Гликемический индекс | 27.2 |
Гликемическая нагрузка | 3.5 |
Инсулиновый индекс, II | 32.1 |
Воспалительный индекс, DII | -0.24 |
Антиоксидантный, ORAC | 1 304 |
Похудение | Удержание | Набор |
---|---|---|
9% | 7% | 6% |
972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
Рекомендации (2) | |
|
Нутриент | % от РДН |
---|---|
Олеиновая кислота (Омега-9) | 21262337?29 |
Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 99914?18 |
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 8231647?5 |
Стеариновая кислота (Насыщенная) | 5668?12 |
Разрешено на диетах | |
---|---|
Кето | |
Палео | |
Средиземноморская |
Очистите морковь (100 г) и корень сельдерея (100 г), затем нарежьте их произвольно.
Отварите нарезанные овощи в небольшом количестве воды до полной готовности. После этого, с помощью толкушки, превратите морковь и корень сельдерея в пюре.
К полученной массе добавьте яйцо (1 шт), посолите и поперчите по вкусу. Затем внесите приправу карри (1 ч.л.) и семена черного тмина (щепотка), тщательно перемешивая до однородной консистенции.
Если масса получится слишком густой, добавьте немного отвара, в котором варились овощи.
Теперь сформируйте из полученной массы оладьи и обжарьте их на топленом масле (1 ч.л.) на среднем огне, по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для подачи оладьев отлично подойдет голландский соус (ссылка на рецепт ниже), а также обжаренная ветчина.
Польза для здоровья | |
---|---|
Для интимного здоровья (кровообращение) | |
Повышение иммунитета | |
Улучшение работы мозга и памяти |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Оладьи из моркови и корня сельдерея", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Оладьи из моркови и корня сельдерея":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Оладьи из моркови и корня сельдерея", если вы готовили по нему: