Паштет мясной
Печень и мясо дают много белка, железа и делают паштет особенно питательным. Сливочное масло помогает получить более нежную и ровную текстуру без муки и без крахмала. Такой паштет удобно готовить впрок для кето-закусок и быстрых приемов пищи.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Бурятская
690
Порций: 8 (1 порция ≈ 209 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Печень говяжью (700 г) нарежьте кусками, а репчатый лук (240 г) и морковь (100 г) подготовьте для обжаривания.
Быстро обжарьте печень говяжью (700 г) с репчатым луком (240 г), отдельно доведите до мягкости морковь (100 г), затем соедините их с отварной говядиной (500 г), сливочным маслом (120 г), солью (10 г) и чёрным перцем (2 г).
Пробейте массу блендером до гладкой или слегка зернистой консистенции, переложите паштет в форму или банку и охладите в холодильнике не меньше 2 часов.
Подавайте его охлажденным как закуску или как мясную намазку.
(16)
- :
- : , , ,
- :
- :
- :
- :
- : , , ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Паштет мясной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.76
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.21
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.52
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $19.59
Промокоды для iHerb (5)
Еще паштет:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак получать коллаген из еды
7мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: