Печенье Вупи пай
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Американская
377
Порций: 4 (1 порция ≈ 126 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Смешайте кокосовую муку (45 г), какао-порошок (22,5 г), разрыхлитель без крахмала (4 г), ваниль (1 г) и гималайскую соль (1 г).
Взбейте сливочное масло (80 г) с эритритолом (100 г), затем добавьте яйца (100 г) и перемешайте.
Постепенно вмешайте сухую смесь и молоко (50 г), замесите однородное тесто.
Разложите тесто небольшими порциями на противне и выпекайте при 180 °C 10–12 минут.
Остудите заготовки, нанесите взбитые сливки (100 г) на одну половину и накройте второй.
(1)
- :
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Печенье Вупи пай", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще печенье:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: