Пицца без теста
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Приготовление основы
Смешайте курицу (400 г), мелко нарезанный репчатый лук (120 г), яйцо (50 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу) до однородности.
Выложите массу на противень с пергаментом и сформируйте основу для пиццы.
Запекайте основу при 180 °C около 20 минут.
Приготовление начинки
Соедините томатную пасту (36 г), измельчённый чеснок (5 г), базилик сушёный (0,2 г) и орегано (0,2 г).
Нарежьте помидор (100 г) и шампиньоны (80 г) тонкими ломтиками.
Смажьте готовую основу томатной смесью, выложите помидор и шампиньоны, посыпьте моцареллой (50 г).
Верните пиццу в духовку и запекайте ещё 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пицца без теста", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
