Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Печенье Рассыпчатое печенье с корицей на миндальной муке

Рассыпчатое печенье с корицей на миндальной муке

 
Миндальная и кокосовая мука дают печенью рассыпчатую текстуру, клетчатку и жиры без обычной муки. Корица и ваниль добавляют аромат без сахара.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Миндальная мука
Сливочное масло
Яйцо
Эритритол
Кокосовая мука
Корица
Сода пищевая
Ваниль
 
 Выход продукта:364 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
14
30
5
59 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.5 
Усваиваемые белки 6.2 
Жиры46.6 
Клетчатка4 
Чистые углеводы 3.6 
Калории490 ккал
Индексы
Гликемический индекс 6.4
Гликемическая нагрузка 0.6
Инсулиновый индекс, II 13.1
Воспалительный индекс, DII -0.11
Антиоксидантный, ORAC 6 255
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
50%36%30%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 12 из 5%⇧ 16 из 20%⇧ 72 из 75%6%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E63
B237
A34
B714
B4 (Холин)13
B39
B57
B18
B66
B95
B125
Минералы
Нутриент% от РДН
Проантоцианидины133
Фосфатидилхолин51
Марганец58
Медь46
Бор31
Фосфор29
Железо10
Магний30
Волокна23
Цинк17
Кальций12
Селен10
Калий12
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин380
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)87
Стеариновая кислота (Насыщенная)84
Олеиновая кислота (Омега-9)44
Линолевая кислота (Омега-6)33
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)56
Лауриновая кислота9
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)7
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин43
Изолейцин41
Лейцин33
Триптофан28
Аргинин18
Треонин14
Метионин12
Тирозин11
Фенилаланин8
Валин9
Рассыпчатое печенье с корицей на миндальной мукеДуховкаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Духовка
556
Порций: 12 (1 порция ≈ 30 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Миндальная мука, Сливочное масло, Яйцо, Эритритол, Кокосовая мука, Корица, Сода пищевая, Ваниль
Смешать: 10 мин. Выпекать в духовке: 14 мин. Охладить: 30 мин. Замесить тесто: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте миндальную муку (120 г), кокосовую муку (15 г), эритритол (50 г), соду (2 г) и ваниль (1 г). Добавьте размягченное сливочное масло (120 г) и яйцо (50 г), затем замесите тесто.

Сформируйте шарики, обваляйте их в корице (6 г) и слегка приплюсните на противне.

Выпекайте печенье при 190°C 13–14 минут. Полностью остудите перед подачей: после остывания оно станет рассыпчатым.

(8)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 26.07.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Рассыпчатое печенье с корицей на миндальной муке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще печенье:Больше рецептов
Говяжья печень с шампиньонами в сметанном соусе
Рецепты на кето: Говяжья печень с шампиньонами в сметанном соусеПросто1 / 4
Печень по-гомельски
Рецепты на кето: Печень по-гомельскиПростоОхлажденные1 / 4
Печенье на льняной и миндальной муке
Рецепты на кето: Печенье на льняной и миндальной мукеПросто1 / 4
Протеиновое печенье
Рецепты на кето: Протеиновое печеньеМикроволновая печьДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Запеканка из тыквы и творога
Рецепты на кето: Запеканка из тыквы и творогаДуховкаПростоТеплый1 / 4
Нежное яблочное суфле
Рецепты на кето: Нежное яблочное суфлеДуховкаПростоТеплый1 / 4
Сладкая запеканка из тыквы
Рецепты на кето: Сладкая запеканка из тыквыМиксерДуховкаПростоТеплый1 / 4
Суфле из крыжовника
Рецепты на кето: Суфле из крыжовникаМиксерДуховкаПростоТеплый1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса