Риет из копчёной горбуши с творогом
Горбуша содержит полноценный белок и омега‑3, а творог добавляет кальций. Копчёная рыба, огурцы и чеснок создают яркий солёный вкус и нежную текстуру.
Приготовьте копчёную горбушу (150 г) к измельчению: удалите кожу и кости, затем нарежьте рыбу небольшими кусочками. Маринованные огурцы без сахара (40 г) разрежьте пополам: одну половину мелко нарежьте.
Положите половину рыбы, оставшиеся огурцы, творог 9% жирности (150 г), чеснок (6 г), сливки 20% жирности (30 г), морскую соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу) в чашу блендера. Пробейте до однородности.
Разомните оставшуюся рыбу вилкой, добавьте нарезанные огурцы и блендированную массу, перемешайте. Переложите риет в контейнер и охладите в холодильнике 30 минут.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Риет из копчёной горбуши с творогом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (6)
Рекомендуем почитать
Все статьи
