Шайбы с фаршем
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Срежьте концы кабачков (400 г) и нарежьте их шайбами толщиной около 1,5 см. Удалите семена из центра каждой шайбы.
Выложите шайбы на смазанный маслом противень.
Посолите свинину (300 г) солью поваренной (по вкусу) и приправьте чёрным перцем (по вкусу), затем выложите фарш в углубления кабачков.
Сверху положите помидор (150 г), нарезанный кружочками.
Натрите сыр твёрдый (50 г), измельчите чеснок (10 г), смешайте их со сметаной 30% жирности (100 г) и распределите смесь по кабачкам.
Запекайте шайбы в разогретой до 180 °C духовке 40 минут, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не подрумянится.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шайбы с фаршем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
