Запеченные маринованные овощи и куриная грудка
Источник белка и клетчатки, это блюдо поддерживает здоровье благодаря антиоксидантам из овощей и пряностей, обладает насыщенным вкусом благодаря оливковому маслу и имбирю, идеально подходит для сбалансированного питания.
Маринуем овощи
Первым делом нарежьте морковь (50 г) тонкими слайсами поперек. Кабачок (50 г) нарежьте чуть крупнее, а брокколи (50 г) разделите на соцветия среднего размера.
Затем подготовьте маринад, смешав:
- тимьян (1 веточка);
- оливковое масло (1 ст.л);
- сушеный чеснок (½ ч.л);
- тертый имбирь (15 г);
- измельченную петрушку (2-3 веточки);
- соль и черный перец (по вкусу).
Замаринуйте в этой смеси овощи, оставив на 10-15 минут.
Маринуем куриную грудку
Тем временем куриную грудку (50 г) нарежьте тонкими брикетами и замаринуйте в смеси соли, перца, корицы (щепотка), размятой брусники (1 ст. л.) и оливкового масла (1 ст.л).
Оставьте мариноваться на 15 минут.
Приготовление
Выложите овощи и куриную грудку на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте противень с овощами и куриной грудкой в духовку.
Запекайте в течение 7-10 минут.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченные маринованные овощи и куриная грудка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
