Запеканка с грецкими орехами и капустой
Капуста и морковь дают клетчатку и сочность, яйца и сыр — белок, а грецкие орехи — полезные жиры и хруст. Пряная запеканка получается насыщенной, ароматной и подходит как самостоятельное горячее овощное блюдо.
Нашинкуйте белокочанную капусту (800 г), натрите морковь (300 г) и смешайте капусту с яйцами (150 г), чесночным порошком (3 г), карри (3 г), хмели-сунели (3 г), паприкой (3 г), чёрным перцем (1 г) и солью поваренной (5 г).
Мелко порубите грецкие орехи (175 г) и натрите твёрдый сыр (80 г) на крупной тёрке.
Выложите в форму половину капустной смеси, половину моркови и половину орехов, затем повторите слои с оставшимися овощами и орехами.
Посыпьте верх сыром, накройте форму фольгой и запекайте при 200 °C 15 минут. Уменьшите температуру до 170 °C ещё на 15 минут, затем до 140 °C и готовьте ещё 25 минут.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка с грецкими орехами и капустой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (8)
Рекомендуем почитать
Все статьи
