Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Сладость меда в сочетании с лимоном и пряностями придает уникальный вкус, идеально подходящий для особых случаев.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Креветки | |||
| Коньяк | |||
| Оливковое масло | |||
| Сливочное масло | |||
| Лимон | |||
| Мед донник | |||
| Чеснок | |||
| Петрушка | |||
| Кориандр (семена кинзы) | |||
| Цедра лимона | |||
| Имбирь | |||
| Чёрный перец | |||
| Чили | |||
| Соль поваренная | |||
| Эритритол | |||
| Выход продукта: | 432 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 30 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
55 | ||
|---|---|---|
| Белки | 10.5 |
| Усваиваемые белки | 10 |
| Жиры | 13.7 |
| Чистые углеводы | 5.7 |
| Калории | 209 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4.6 |
| Гликемическая нагрузка | 2.6 |
| Инсулиновый индекс, II | 22.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.12 |
| Антиоксидантный, ORAC | 589 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 22% | 16% | 13% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 4974974971 988?994 |
| DHA (Омега-3) | 111111185222?28 |
| EPA (Омега-3) | 33335683?6 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 22222234?44 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 17211931?24 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 14181824?35 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 576943 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Ножницами аккуратно разрежьте панцири креветок (12-20 штук) со стороны спины и удалите кишечник, оставляя креветок в кожуре.
Для лучшего вкуса выбирайте креветки с головой, так они будут более сочными.
В кастрюле подготовьте рассол: в воду (1 л) добавьте соль (2 ст. л.) и эритритол (1 ст. л.), тщательно размешайте до полного растворения.
Погрузите в рассол подготовленные креветки на 30 минут, чтобы они равномерно просолились. После этого достаньте их из рассола, промойте и обсушите.
На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте оливковое (2 ст. л.) и сливочное масло (2 ст. л.). Затем добавьте измельчённый чеснок (3 зубчика), молотый чили (щепотка) и кориандр (1 ч. л.).
Обжаривайте ингредиенты, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока чеснок не станет ароматным.
Увеличьте огонь и добавьте креветки. Жарьте их в течение 2-3 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте ещё столько же времени.
После этого влейте на сковороду сок половины лимона и добавьте мед (1 ст. л.). Готовьте, позволяя креветкам пропитаться соусом, еще 1 минуту.
Далее добавьте виски или бренди (50 мл), аккуратно подожгите и накройте сковороду крышкой, чтобы потушить пламя.
В самом конце добавьте мелко нарезанные петрушку (несколько веточек), цедру одного лимона и свежемолотый черный перец по вкусу.
Хорошо перемешайте, снимите сковороду с огня и разложите креветки по тарелкам.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жареные в меду креветки", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.09.2025
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Действует до 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Действует до 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
Действует до 03.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Жареные в меду креветки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Жареные в меду креветки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
