Жульен из мидий со сметаной и сыром чеддер
Мидии дают концентрированный морской вкус и белок, а сметана с чеддером делают соус более плотным и мягким. Это горячее блюдо хорошо работает как сытная закуска без мучной основы.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
488
Порций: 2 (1 порция ≈ 225 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Обжарьте на масле гхи (5 г) мелко нарезанный репчатый лук (50 г) и чеснок (3 г) до мягкости. Добавьте мидии (150 г) и сметану (100 г), доведите до легкого кипения.
Приправьте солью (3 г), черным перцем (1 г) и зирой (1 г), затем вмешайте натертый чеддер (30 г). Разложите массу по двум небольшим формам, сверху добавьте томаты в собственном соку (100 г).
Запекайте около 10 минут при 200 °C, пока поверхность слегка не схватится. Перед подачей посыпьте кинзой (7 г).
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жульен из мидий со сметаной и сыром чеддер", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.98
Ванадий: Swanson, Albion Vanadium & Chromium, 60 Veggie Capsules
Купить
≈ $11.47
Промокоды для iHerb (4)
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать и приготовить мидии
4мин
Как очистить помидоры от шкурки
2мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Поделиться: