O component important al respectării cu succes a dietei keto este nu doar alegerea corectă a alimentelor, ci și a băuturilor. Multe băuturi care par inofensive la prima vedere pot conține carbohidrați ascunși și zahăr, ceea ce poate îngreuna atingerea stării de cetoză.
În acest articol, vom examina diferitele categorii de băuturi pe care le puteți consuma în siguranță în dieta keto și vom oferi recomandări pentru alegerea acestora.
Băuturi nealcoolice permise
În dieta keto, este important să alegeți băuturi care nu conțin carbohidrați sau conțin cantități minime de carbohidrați.
Desigur, în dieta keto, puteți bea apă. Aceasta nu conține calorii și carbohidrați și ajută la menținerea echilibrului hidric în organism.
Ceaiul și cafeaua naturală sunt, de asemenea, permise în dieta keto, dar fără adăugarea de zahăr și lapte. În schimb, se pot folosi cantități mici de smântână sau lapte de cocos.
Ceaiul verde, matcha și ceaiurile din plante fără adaosuri – sunt opțiuni excelente pentru diversitate.
Lista băuturilor permise include, de asemenea, cicoarea. Aceasta nu conține carbohidrați puri.
O altă băutură benefică este bulionul de oase. Acesta este bogat în electroliti și ajută la completarea deficitului care poate apărea în dieta keto.
Pentru cei care iubesc băuturile carbogazoase, sunt potrivite apa carbogazoasă și apa minerală fără adaosuri. Acestea sunt revigorante și nu conțin carbohidrați.
De asemenea, puteți consuma lapte de migdale și de cocos nesărat. Acestea sunt sărace în calorii și nu conțin zahăr, ceea ce le face ideale pentru dieta keto.
În cele din urmă, nu trebuie să uitați de băuturile cu electroliți, pe care le puteți prepara acasă, adăugând puțină sare, suc de lămâie și stevia pentru gust în apă. Aceste băuturi vor ajuta la menținerea echilibrului electrolitic și la prevenirea deshidratării.
Mai multe despre cafea și ceai
Cafeaua și ceaiul – acestea sunt două băuturi care sunt consumate pe scară largă în dieta keto, dar este important să știți ce tipuri și adaosuri sunt permise și care ar trebui evitate.
Cafeaua este, în sine, săracă în calorii și conține practic fără carbohidrați, ceea ce o face o alegere excelentă pentru dieta keto. Cu toate acestea, dacă folosiți adaosuri, fiți atenți la compoziția acestora.
Cafeaua neagră, espresso și cafeaua pe bază de apă pot fi consumate fără restricții.
Dacă preferați un gust mai intens, adăugați o cantitate mică de lapte de migdale sau de cocos nesărat.
Încercați să evitați zahărul, siropurile și laptele obișnuit, deoarece acestea conțin carbohidrați.
Deși cafeaua solubilă poate fi, de asemenea, consumată în dieta keto, din punct de vedere al sănătății, este preferabil să folosiți cafea naturală.
Ceaiul este, de asemenea, o alegere excelentă pentru dieta keto, în special ceaiul verde, negru și din plante. Acestea conțin practic fără carbohidrați.
Pentru diversitate, puteți folosi lămâie sau mentă.
Cu toate acestea, fiți atenți cu ceaiurile gata preparate din magazine sau cafenele, deoarece acestea conțin adesea carbohidrați ascunși și zaharuri adăugate.
Băuturi alcoolice în dieta keto
În dieta keto, alegerea băuturilor alcoolice trebuie făcută cu precauție, deoarece multe dintre acestea conțin o cantitate mare de carbohidrați.
Cu toate acestea, există câteva opțiuni care pot fi incluse în dieta dumneavoastră fără a afecta cetoză.
Vinurile seci sunt una dintre cele mai bune opțiuni pentru dieta keto.
Acestea conțin de obicei mai puțin de 4 grame de carbohidrați pe porție (aproximativ 150 ml). Vinul alb sec are, în general, puțin mai puțini carbohidrați comparativ cu vinul roșu.
Alcoolul tare poate fi, de asemenea, o alegere bună, deoarece nu conține carbohidrați. Puteți savura băuturi precum vodca, whisky, gin, rom și tequila.
Este important să rețineți că amestecarea acestor băuturi cu sucuri sau băuturi carbogazoase dulci poate adăuga o cantitate semnificativă de carbohidrați.
Dacă preferați berea, sortimentele sărace în carbohidrați pot fi o opțiune acceptabilă. Multe dintre marii producători de bere oferă astfel de produse, special concepute pentru cei care își monitorizează consumul de carbohidrați.
Cu toate acestea, chiar și berea săracă în carbohidrați poate conține între 2 și 7 grame de carbohidrați pe porție, așa că consumul acesteia ar trebui să fie moderat.
Totuși, este important de menționat că alcoolul poate încetini procesul de cetoză și poate afecta nivelul de zahăr din sânge.
De asemenea, dacă doriți să slăbiți, trebuie să luați în considerare că orice alcool încetinește procesul de ardere a grăsimilor.
Așadar, chiar și în alegerea opțiunilor mai sigure, consumul de alcool ar trebui să fie limitat.
