Cremele și umpluturile fără zahăr din dieta keto vă permit să adăugați aromă și textură deserturilor și produselor de patiserie, menținându-le în același timp sărace în carbohidrați. Pentru prepararea lor se folosesc ingrediente precum smântână grasă, cremă de brânză, lapte de cocos, îndulcitori naturali (eritritol, stevia), și extracte de vanilie și cacao. Aceste componente ajută la crearea unor umpluturi cremoase și delicioase pentru torturi, plăcinte și alte deserturi keto.
Creme și umpluturi
Numărul rețetelor găsite: 42
Creme și umpluturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest cremă de brânză are un conținut scăzut de carbohidrați datorită eritritolului, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto. Vanilia adaugă un parfum delicat și dulceață, îmbunătățind calitățile gustative.
Mixer
foarte simplu
4 porții
| Brânză de vaci | 250 | |
| Smântână | 6 lingură | |
| Eritritol | 2.3 lingură | |
| Vanilie | 1/8 c.l. | |
| 375.3 | ||
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
10 | |
|---|---|
Creme și umpluturiDin fructe de pădure
Sursă de fibre, vitaminele A și C, precum și antioxidanți. Are un gust dulce și bogat, fiind ideal pentru îmbunătățirea digestiei și susținerea sistemului imunitar.
Blender
foarte simplu
Ingrediente
| Caisă uscată | 100 | |
| Apă | 300 | |
| 400 | ||
| Preparare | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătiți | 25 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
40 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi saturate și proteine, această cremă are o textură cremoasă și un gust dulce datorită eritritolului. Ideal pentru deserturi în dieta keto, susține nivelul de energie și oferă sațietate.
Mixer
simplu
Ingrediente
| Lapte | 220 | |
| Unt de unt | 200 | |
| Gălbenușul unui ou | 7.1 buc. | |
| Eritritol | 2.7 lingură | |
| 580 | ||
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A se bate cu mixerul | 3 |
| 30 | |
| A se bate cu mixerul | 5 |
50 - 53 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și probiotice, această cremă are un gust bogat și o textură cremoasă. Ideal pentru deserturi sau ca adăugare la preparate cu conținut scăzut de carbohidrați, ajută la menținerea stării de cetoză.
Mixer
foarte simplu
4 porții
| Smântână | 150 | |
| Smântână 30% | 200 | |
| Stevia | 1.7 lingură | |
| 375 | ||
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 3 |
8 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de proteine și calciu, această cremă pe bază de ricotta combină un gust bogat de ciocolată cu un conținut scăzut de zahăr datorită eritritolului. Ideal pentru un desert fără carbohidrați, care susține dieta keto.
Cuptor cu microunde, Mixer
simplu
4 porții
| Ricotta | 200 | |
| Lapte | 8 lingură | |
| Ciocolată 85% | 8.3 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 4 buc. | |
| Eritritol | 3.3 lingură | |
| Apă | 1.3 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.7 c.l. | |
| Vanilie | 3/4 c.l. | |
| 564.5 | ||
| Amesteca | 5 |
| Gătire | 10 |
| 30 | |
| Amesteca | 5 |
| 15 | |
| Amesteca | 5 |
1 10 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de probiotice și proteine, această cremă este bogată în grăsimi sănătoase din nuci și are un gust dulce datorită steviei. Ideală pentru menținerea sănătății intestinale și controlul zahărului din sânge.
Blender, Cuptor cu microunde
simplu
4 porții
| Iaurt 4% | 400 | |
| Lapte praf ↺ | 3.3 lingură | |
| Nuci de migdale | 50 | |
| Stevia | 3 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Gelatin ↺ | 2.7 c.l. | |
| 583 | ||
| 15 | |
| Prăjire | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
35 | |
|---|---|
Creme și umpluturiCiocolată
Sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, această cremă susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului și alulozei. Textura delicată și gustul intens de ciocolată îl fac un desert ideal pentru dieta keto.
Blender
simplu
8 porții
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 525 | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 200 | |
| Eritritol | 4.5 lingură | |
| Aluloză | 5.6 lingură | |
| Cacao rasă | 60 | |
| Ulei de cacao | 40 | |
| Agar-agar | 1.4 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 2.5 c.l. | |
| 977 | ||
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Baie de aburi | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 4 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
30 - 5 5 | |
|---|---|
Creme și umpluturiDin fructe de pădure
Sursa de antioxidanți și vitamine, umplutura de cireșe susține sănătatea inimii și sistemul imunitar. Dulceața alulozei oferă un gust sărăc în calorii, iar pectina îmbunătățește digestia.
Blender
simplu
4 porții
| Cireș amar | 200 | |
| Aluloză | 5 lingură | |
| Pectin ↺ | 1.1 lingură | |
| 270 | ||
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 3 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 2 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
18 - 2 53 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
O sursă de grăsimi sănătoase și proteine, această cremă susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge. Gustul dulce și bogat o face un desert excelent pentru dieta keto.
Blender
simplu
8 porții
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 525 | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 200 | |
| Urbech de fistic | 5.6 lingură | |
| Eritritol | 4.5 lingură | |
| Aluloză | 5.6 lingură | |
| Ulei de cacao | 30 | |
| Agar-agar | 1.4 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 2.5 c.l. | |
| 1 7 | ||
| Preparare | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Amesteca | 5 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 4 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
1 15 - 5 20 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această cremă are un indice glicemic scăzut datorită eritritolului și alulozei, ceea ce o face ideală pentru controlul zahărului din sânge. Aroma de vanilie și textura cremoasă oferă un gust bogat, perfect pentru deserturi.
Blender
simplu
8 porții
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 525 | |
| Lapte de cocos (nesărat) | 150 | |
| Ulei de cacao | 100 | |
| Eritritol | 4.5 lingură | |
| Aluloză | 5.6 lingură | |
| Smântână de cocos | 3.3 lingură | |
| Agar-agar | 1.4 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 2.5 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| 977.5 | ||
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Baie de aburi | 5 |
| Gătiți | 10 |
| Gătire | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 4 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
5 10 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de zaharuri naturale și antioxidanți, acest "miere" vegan are un gust dulce cu o ușoară notă citrică. Ideal pentru a înlocui zahărul rafinat în dietă.
simplu
6 porții
| Aluloză | 300 | |
| Caise | 4.5 buc. | |
| Lămâie | 1/4 buc. | |
| Sare de bucătărie | 3/4 c.l. | |
| 518.6 | ||
| A încălzi pe plită | 10 |
| Gătire | 5 |
| 30 | |
15 - 45 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această cremă are un gust bogat și dulceață fără zahăr, fiind perfectă pentru deserturi în dieta keto și susține nivelul de energie.
Blender
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 250 | |
| Unt de unt | 6.7 lingură | |
| Apă | 6.7 lingură | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.7 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | 1/8 c.l. | |
| 515.6 | ||
| 10 | |
| Amesteca | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătiți | 3 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Racorire în frigider | 4 |
| A mixa cu blenderul | 3 |
31 - 4 31 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și vitamina C, această cremă are un gust proaspăt de lămâie și un conținut scăzut de carbohidrați. Ideal pentru dieta keto și menținerea nivelului de energie.
Blender
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 150 | |
| Lămâie | 3/4 buc. | |
| Ulei de cocos | 5.3 lingură | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Zest de lămâie | 1.7 lingură | |
| Pectin ↺ | 1 c.l. | |
| Agar-agar | 1/3 c.l. | |
| 424 | ||
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătiți | 2 |
| 15 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Racorire în frigider | 8 |
32 - 8 32 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această cremă are un gust intens de ciocolată și un conținut scăzut de carbohidrați, fiind perfectă pentru dieta keto și pentru cei care iubesc dulciurile, dar au grijă de siluetă.
Blender, Mixer
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 600 | |
| Unt de unt | 210 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Pudră de cacao | 2.1 lingură | |
| Agar-agar | 1.3 c.l. | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Pectin ↺ | 1 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/8 c.l. | |
| 906.3 | ||
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătire | 2 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Racorire în frigider | 8 |
22 - 8 22 | |
|---|---|
Creme și umpluturi
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, acest desert este sărăc în calorii și nu conține zahăr, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto. Gustul proaspăt de lămâie se îmbină armonios cu textura cremoasă, satisfăcând dorințele dulci fără a afecta sănătatea.
Blender, Mixer
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 500 | |
| Unt de unt | 160 | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Agar-agar | 1.3 c.l. | |
| Pectin ↺ | 1 c.l. | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| 729 | ||
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Gătiți | 3 |
| 10 | |
| Preparare | 5 |
| Racorire în frigider | 8 |
28 - 8 28 | |
|---|---|
Afișează mai mult