Fermentarea și Murarea pag. 2

Numărul rețetelor găsite: 30
Castraveți coreeni
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de vitamine și antioxidanți, această salată contribuie la îmbunătățirea digestiei și susține sănătatea pielii. Gustul vibrant al usturoiului și condimentelor o face un garnitură sau o gustare excelentă.
simplu
2 porții
Tăiați15
Amesteca10
25 
Ciuperci coreene
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de antioxidanți și fibre, acest preparat susține sănătatea intestinului și a sistemului imunitar. Gustul vibrant combină dulceața morcovului cu iuțeala ardeiului, fiind perfect pentru vegetarieni.
simplu
Preparare10
Gătiți25
Tăiați10
Amesteca5
Preparare10
Ridiche coreeană
Fermentarea și MurareaPicantRefrigerate
Sursă de vitamine și minerale, această salată din ridiche coreeană are un gust picant și o notă răcoritoare datorită oțetului și condimentelor. Ideală pentru menținerea digestiei și îmbunătățirea metabolismului.
simplu
Tăiați20
Amesteca5
25 
Kimchi (varză coreeană picantă)
Fermentarea și MurareaPicantRefrigerate
Sursa de vitamine și probiotice, kimchi susține sănătatea intestinului și sistemul imunitar. Gustul picant și textura crocantă îl fac o completare excelentă pentru preparate, oferindu-le bogăție.
Mașină de tocat carne
simplu
8 porții
Varză chinezească 2 buc.
Ardei bulgăresc 2 buc.
Sare de bucătărie 6.1 lingură
Usturoi 60 
Ulei de susan 2 lingură
Ardei iute (chili) 1.7 lingură
2 245
Preparare15
Tăiați5
Preparare15
12 
12  35 
Varză roșie murată în saramură fierbinte
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine C și K, precum și de antioxidanți, acest preparat susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul vibrant al sfeclei și oțetului îl face o completare excelentă pentru orice masă.
simplu
8 porții
Apă 1
Varză 1 buc.
Sfeclă 1 buc.
Oțet 9% 6.7 lingură
Pătrunjel50 
Sare de mare 2 lingură
Eritritol 1 lingură
Piper negru 1/2 c.l.
Frunza de dafin 2 buc.
2 246
Tăiați10
Preparare15
A fi adus la punctul de fierbere10
35 
Varză roșie murată în saramură rece
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine C și K, precum și de antioxidanți, acest preparat susține imunitatea și sănătatea intestinului. Gustul vibrant al sfeclei și mărarului îl face o completare apetisantă pentru orice masă.
foarte simplu
8 porții
Apă 1
Varză 1 buc.
Sfeclă 1 buc.
Pătrunjel50 
Sare de mare 2 lingură
Mărar
Frunza de dafin 2 buc.
2 135
Tăiați10
Preparare15
Preparare10
35 
Varză murată
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa probiotice și vitaminele C și K, varza murată susține sănătatea intestinelor și sistemul imunitar. Textura sa crocantă și gustul acrișor o fac un garnitură sau o gustare excelentă.
simplu
8 porții
Varză 3.6 buc.
Morcov 1 buc.
Sare de bucătărie 2.5 c.l.
Piper negru 3/4 c.l.
Frunza de dafin 3 buc.
2 617
Tăiați15
Amesteca5
10
30 
Varză în stil german
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de fibre și antioxidanți, acest preparat susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul său răcoritor cu o ușoară aciditate îl face un acompaniament sau o gustare excelentă.
simplu
8 porții
Varză 1 buc.
Apă 500
Sfeclă 1/2 buc.
Morcov 1 buc.
Oțet 9% 5.5 lingură
Eritritol 3.3 lingură
Usturoi 3 buc.
Sare de bucătărie 2.5 c.l.
Frunza de dafin 1 buc.
Piper negru 1/8 c.l.
1 638
Tăiați15
Amesteca5
A fi adus la punctul de fierbere10
30 
Varză de Pekin sărată
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de fibre și vitamine, varza chinezească sărată susține sănătatea sistemului digestiv și a imunității. Are un gust răcoritor și este perfectă ca garnitură sau aperitiv.
simplu
4 porții
Varză chinezească 1.1 buc.
Apă 1
Sare de bucătărie 1.7 lingură
Eritritol 1 lingură
Piper negru 1/8 c.l.
Frunza de dafin 1 buc.
Piper negru 1/8 c.l.
2 45
Tăiați5
Gătiți5
Preparare10
Preparare5
25 
Kimchi din castraveți
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și antioxidanți, kimchi-ul din castraveți susține sănătatea intestinului datorită probioticelor. Gustul picant și textura crocantă îl fac o completare excelentă pentru orice fel de mâncare.
simplu
4 porții
Castraveți 6.7 buc.
Ceapă verde 1 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapă verde 7.1 buc.
Sos de soia (fără zahăr) 3 lingură
Usturoi 4 buc.
Susam 2 lingură
Eritritol 2.8 c.l.
Ardei iute cayenne 1.5 c.l.
Ardei iute (chili) 1 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
1 371
Tăiați10
Amesteca10
Preparare10
10  30 
Castraveți murați în pachet
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și minerale, castraveții murați contribuie la îmbunătățirea digestiei și mențin echilibrul hidric. Usturoiul și mărarul adaugă antioxidanți și aromă, făcând preparatul gustos și sănătos.
foarte simplu
4 porții
Castraveți 6.7 buc.
Usturoi 6 buc.
Sare de bucătărie 2 c.l.
Mărar10 
Eritritol 1/2 c.l.
Piper negru 1/4 c.l.
1 55
Tăiați10
30
Amesteca10
Racorire în frigider
50 
Castraveți murați ușor
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de vitamine, minerale și antioxidanți, castraveții murați ușor contribuie la îmbunătățirea digestiei și mențin echilibrul hidric. Gustul lor proaspăt și textura crocantă îi fac o completare excelentă pentru orice fel de mâncare.
simplu
4 porții
Tăiați10
Preparare10
A fi adus la punctul de fierbere10
10
20 
20  40 
Castraveți în stil polonez
Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și antioxidanți, acest preparat contribuie la îmbunătățirea digestiei și menține nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Gustul răcoritor al castraveților și usturoiului îl face un garnitură sau o gustare ideală.
simplu
6 porții
Castraveți 6.7 buc.
Oțet de mere 4 lingură
Eritritol 4 lingură
Apă 4 lingură
Sare de bucătărie 1 lingură
Usturoi 3 buc.
Ulei de măsline 3/4 c.l.
Piper negru 1.5 c.l.
1 220
Tăiați5
Preparare5
10 
Roșii uscate cu condimente
Fermentarea și Murarea
Sursa de antioxidanți și vitamine, roșiile uscate susțin sănătatea inimii și sistemul imunitar. Condimentele adaugă aromă și îmbunătățesc digestia, creând un gust bogat.
Cuptor
simplu
6 porții
Roșie 2
Sare de bucătărie 1/2 c.l.
Piper negru 1 c.l.
Busuioc uscat 1 c.l.
Oregano 1 c.l.
Ardei iute 1/2 c.l.
Pudră de usturoi 1/3 c.l.
80
Tăiați15
Amesteca5
Preparare5
A coace în cuptor
25 
Fermentarea nucilor și semințelor
Fermentarea și Murarea
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, nucile și semințele fermentate îmbunătățesc digestia și absorbția nutrienților. Au un gust bogat și o textură crocantă, fiind ideale pentru gustări.
simplu
Ingrediente
Apă 473
Migdală 143 
Sare de mare 1 c.l.
621
Preparare3
12 
Preparare3
12 
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa
💬 Întrebați
AI-nutriționist