Fermentarea și Murarea pag. 2
Numărul rețetelor găsite: 30

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de vitamine și antioxidanți, această salată contribuie la îmbunătățirea digestiei și susține sănătatea pielii. Gustul vibrant al usturoiului și condimentelor o face un garnitură sau o gustare excelentă.
simplu
2 porții
Castraveți | 2 buc. | |
Redusca | 200 | |
Ceapă verde | 100 | |
Ulei de măsline | 3 lingură | |
Oțet de mere | 3 lingură | |
Usturoi | 4 buc. | |
Eritritol | 2 c.l. | |
Ardei iute | 1 c.l. | |
Coriandru (semințe de coriandru) | 1 c.l. | |
Piper negru | 1/2 c.l. | |
725.5 |
Tăiați | 15 |
4 | |
Amesteca | 10 |
2 | |
6 25 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de antioxidanți și fibre, acest preparat susține sănătatea intestinului și a sistemului imunitar. Gustul vibrant combină dulceața morcovului cu iuțeala ardeiului, fiind perfect pentru vegetarieni.
simplu
3 porții
Oțet de mere | 200 | |
Morcov | 2 buc. | |
Ciuperci shiitake | 1.7 buc. | |
Ardei bulgăresc | 1 buc. | |
Cimbru | 100 | |
Ceapă verde | 1/2 buc. | |
Ulei de măsline | 2 lingură | |
Sos de soia (fără zahăr) | 2 lingură | |
Usturoi | 4 buc. | |
Eritritol | 3/4 c.l. | |
Coriandru (semințe de coriandru) | 1/2 c.l. | |
Ardei iute (chili) | 1/2 c.l. | |
885.5 |
Preparare | 10 |
Gătiți | 25 |
Tăiați | 10 |
Amesteca | 5 |
Preparare | 10 |
4 | |
5 |
---|

Fermentarea și MurareaPicantRefrigerate
Sursă de vitamine și minerale, această salată din ridiche coreeană are un gust picant și o notă răcoritoare datorită oțetului și condimentelor. Ideală pentru menținerea digestiei și îmbunătățirea metabolismului.
simplu
4 porții
Redusca | 700 | |
Apă | 375 | |
Oțet de mere | 200 | |
Pătrunjel | 50 | |
Mărar | 50 | |
Usturoi | 50 | |
Sare de bucătărie | 2 lingură | |
Eritritol | 1 lingură | |
Coriandru (semințe de coriandru) | 1.5 c.l. | |
Piper negru | 1 c.l. | |
Ardei iute (chili) | 1 c.l. | |
1 482 |
Tăiați | 20 |
Amesteca | 5 |
1 | |
1 25 |
---|

Fermentarea și MurareaPicantRefrigerate
Sursa de vitamine și probiotice, kimchi susține sănătatea intestinului și sistemul imunitar. Gustul picant și textura crocantă îl fac o completare excelentă pentru preparate, oferindu-le bogăție.
Mașină de tocat carne
simplu
8 porții
Varză chinezească | 2 buc. | |
Ardei bulgăresc | 2 buc. | |
Sare de bucătărie | 6.1 lingură | |
Usturoi | 60 | |
Ulei de susan | 2 lingură | |
Ardei iute (chili) | 1.7 lingură | |
2 245 |
Preparare | 15 |
Tăiați | 5 |
3 | |
Preparare | 15 |
12 | |
3 12 35 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine C și K, precum și de antioxidanți, acest preparat susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul vibrant al sfeclei și oțetului îl face o completare excelentă pentru orice masă.
simplu
8 porții
Apă | 1 | |
Varză | 1 buc. | |
Sfeclă | 1 buc. | |
Oțet 9% | 6.7 lingură | |
Pătrunjel | 50 | |
Sare de mare | 2 lingură | |
Eritritol | 1 lingură | |
Piper negru | 1/2 c.l. | |
Frunza de dafin | 2 buc. | |
2 246 |
Tăiați | 10 |
Preparare | 15 |
A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
2 | |
2 35 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine C și K, precum și de antioxidanți, acest preparat susține imunitatea și sănătatea intestinului. Gustul vibrant al sfeclei și mărarului îl face o completare apetisantă pentru orice masă.
foarte simplu
8 porții
Apă | 1 | |
Varză | 1 buc. | |
Sfeclă | 1 buc. | |
Pătrunjel | 50 | |
Sare de mare | 2 lingură | |
Mărar | 5 | |
Frunza de dafin | 2 buc. | |
2 135 |
Tăiați | 10 |
Preparare | 15 |
Preparare | 10 |
3 | |
3 35 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa probiotice și vitaminele C și K, varza murată susține sănătatea intestinelor și sistemul imunitar. Textura sa crocantă și gustul acrișor o fac un garnitură sau o gustare excelentă.
simplu
8 porții
Varză | 3.6 buc. | |
Morcov | 1 buc. | |
Sare de bucătărie | 2.5 c.l. | |
Piper negru | 3/4 c.l. | |
Frunza de dafin | 3 buc. | |
2 617 |
Tăiați | 15 |
Amesteca | 5 |
10 | |
3 | |
3 30 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de fibre și antioxidanți, acest preparat susține sănătatea sistemului digestiv și întărește imunitatea. Gustul său răcoritor cu o ușoară aciditate îl face un acompaniament sau o gustare excelentă.
simplu
8 porții
Varză | 1 buc. | |
Apă | 500 | |
Sfeclă | 1/2 buc. | |
Morcov | 1 buc. | |
Oțet 9% | 5.5 lingură | |
Eritritol | 3.3 lingură | |
Usturoi | 3 buc. | |
Sare de bucătărie | 2.5 c.l. | |
Frunza de dafin | 1 buc. | |
Piper negru | 1/8 c.l. | |
1 638 |
Tăiați | 15 |
Amesteca | 5 |
A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
3 | |
3 30 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de fibre și vitamine, varza chinezească sărată susține sănătatea sistemului digestiv și a imunității. Are un gust răcoritor și este perfectă ca garnitură sau aperitiv.
simplu
4 porții
Varză chinezească | 1.1 buc. | |
Apă | 1 | |
Sare de bucătărie | 1.7 lingură | |
Eritritol | 1 lingură | |
Piper negru | 1/8 c.l. | |
Frunza de dafin | 1 buc. | |
Piper negru | 1/8 c.l. | |
2 45 |
Tăiați | 5 |
Gătiți | 5 |
Preparare | 10 |
3 | |
Preparare | 5 |
1 | |
4 25 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și antioxidanți, kimchi-ul din castraveți susține sănătatea intestinului datorită probioticelor. Gustul picant și textura crocantă îl fac o completare excelentă pentru orice fel de mâncare.
simplu
4 porții
Castraveți | 6.7 buc. | |
Ceapă verde | 1 buc. | |
Morcov | 1 buc. | |
Ceapă verde | 7.1 buc. | |
Sos de soia (fără zahăr) | 3 lingură | |
Usturoi | 4 buc. | |
Susam | 2 lingură | |
Eritritol | 2.8 c.l. | |
Ardei iute cayenne | 1.5 c.l. | |
Ardei iute (chili) | 1 c.l. | |
Sare de bucătărie | pe gust | |
1 371 |
Tăiați | 10 |
2 | |
Amesteca | 10 |
Preparare | 10 |
8 | |
10 30 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și minerale, castraveții murați contribuie la îmbunătățirea digestiei și mențin echilibrul hidric. Usturoiul și mărarul adaugă antioxidanți și aromă, făcând preparatul gustos și sănătos.
foarte simplu
4 porții
Castraveți | 6.7 buc. | |
Usturoi | 6 buc. | |
Sare de bucătărie | 2 c.l. | |
Mărar | 10 | |
Eritritol | 1/2 c.l. | |
Piper negru | 1/4 c.l. | |
1 55 |
Tăiați | 10 |
30 | |
Amesteca | 10 |
Racorire în frigider | 3 |
3 50 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursă de vitamine, minerale și antioxidanți, castraveții murați ușor contribuie la îmbunătățirea digestiei și mențin echilibrul hidric. Gustul lor proaspăt și textura crocantă îi fac o completare excelentă pentru orice fel de mâncare.
simplu
4 porții
Castraveți | 6.7 buc. | |
Umbrele de mărar | 3 buc. | |
Usturoi | 6 buc. | |
Frunzele de coacăze | 2 c.l. | |
Piper negru | 1/3 c.l. | |
Frunza de dafin | 1 buc. | |
1 93 |
Tăiați | 10 |
Preparare | 10 |
A fi adus la punctul de fierbere | 10 |
10 | |
20 | |
20 40 |
---|

Fermentarea și MurareaRefrigerate
Sursa de vitamine și antioxidanți, acest preparat contribuie la îmbunătățirea digestiei și menține nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Gustul răcoritor al castraveților și usturoiului îl face un garnitură sau o gustare ideală.
simplu
6 porții
Castraveți | 6.7 buc. | |
Oțet de mere | 4 lingură | |
Eritritol | 4 lingură | |
Apă | 4 lingură | |
Sare de bucătărie | 1 lingură | |
Usturoi | 3 buc. | |
Ulei de măsline | 3/4 c.l. | |
Piper negru | 1.5 c.l. | |
1 220 |
2 | |
Tăiați | 5 |
Preparare | 5 |
2 | |
4 10 |
---|

Fermentarea și Murarea
Sursa de antioxidanți și vitamine, roșiile uscate susțin sănătatea inimii și sistemul imunitar. Condimentele adaugă aromă și îmbunătățesc digestia, creând un gust bogat.
Cuptor
simplu
6 porții
Roșie | 2 | |
Sare de bucătărie | 1/2 c.l. | |
Piper negru | 1 c.l. | |
Busuioc uscat ↺ | 1 c.l. | |
Oregano | 1 c.l. | |
Ardei iute | 1/2 c.l. | |
Pudră de usturoi | 1/3 c.l. | |
80 |
Tăiați | 15 |
Amesteca | 5 |
Preparare | 5 |
A coace în cuptor | 4 |
4 25 |
---|

Fermentarea și Murarea
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, nucile și semințele fermentate îmbunătățesc digestia și absorbția nutrienților. Au un gust bogat și o textură crocantă, fiind ideale pentru gustări.
simplu
Ingrediente
Apă | 473 | |
Migdală | 143 | |
Sare de mare | 1 c.l. | |
621 |
Preparare | 3 |
12 | |
Preparare | 3 |
1 | |
1 12 6 |
---|