Fermentarea și Murarea pag. 2

Numărul rețetelor găsite: 16
Kimchi din castraveți
Mâncăruri vegane
Dificultate: simplu
Ingrediente4 porții
Castraveți ?1 kg
Morcov ?100 g
Ceapă verde ?150 g
Usturoi ?20 g
Ardei iute (chili)5 g
Sos de soia (fără zahăr)45 g
Eritritol14 g
Susam30 g
Ardei iute cayenne3 g
Sare de bucătăriepe gust
Ceapă verde50 g
Output produsului:1 kg 417 g
Timpul de preparare
Tăiați10 min
A da ocazia să stea2 h
Amestecați ingredientele.10 min
Preparare10 min
A da ocazia să stea8 h
10 h 30 min
Castraveți murați în pachet
Mâncăruri vegane
Dificultate: foarte simplu
Ingrediente4 porții
Eritritol3 g
Piper negru1 g
Castraveți ?1 kg
Usturoi ?30 g
Mărar5 g
Sare de bucătărie10 g
Output produsului:1 kg 49 g
Timpul de preparare
Tăiați10 min
A da ocazia să stea30 min
Amestecați ingredientele.10 min
Racorire în frigider3 h
3 h 50 min
Castraveți murați ușor
Mâncăruri vegane
Dificultate: simplu
Ingrediente4 porții
Castraveți ?1 kg
Umbrele de mărar5 g
Frunzele de coacăze1 g
Frunza de dafin0.10 g
Piper negru0.50 g
Usturoi ?30 g
Output produsului:1 kg 36 g
Timpul de preparare
Tăiați10 min
Preparare10 min
A fi adus la punctul de fierbere10 min
A da ocazia să stea10 min
A da ocazia să stea20 h
20 h 40 min
Castraveți în stil polonez
Mâncăruri vegane
Dificultate: simplu
Ingrediente6 porții
Sare de bucătărie15 g
Castraveți ?1 kg
Oțet de mere60 g
Eritritol60 g
Ulei de măsline55 g
Piper negru4 g
Usturoi ?15 g
Apă60 ml
Output produsului:1 kg 269 g
Timpul de preparare
A da ocazia să stea2 h
Tăiați5 min
Preparare5 min
A da ocazia să stea2 h
4 h 10 min
Roșii uscate cu condimente
Mâncăruri vegane
Inventar: Cuptor
Dificultate: simplu
Ingrediente6 porții
Sare de bucătărie3 g
Piper negru2 g
Busuioc2 g
Ardei iute3 g
Pudră de usturoi1 g
Oregano1 g
Roșie ?2 kg
Output produsului:80 g
Timpul de preparare
Tăiați15 min
Amestecați ingredientele.5 min
Preparare5 min
A coace în cuptor4 h
4 h 25 min
Fermentarea nucilor și semințelor
Mâncăruri vegane
Dificultate: simplu
Ingrediente
Migdală ?143 g
Sare de mare5 g
Apă473 ml
Output produsului:621 g
Timpul de preparare
Preparare3 min
A da ocazia să stea12 h
Preparare3 min
A da ocazia să stea1 ziua
1 ziua 12 h 6 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$