Torturile și plăcintele fără gluten și zahăr vă permit să vă bucurați de deserturile preferate fără a încălca principiile alimentației cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru prepararea lor se folosesc ingrediente alternative, cum ar fi făina de migdale sau de cocos, îndulcitori naturali (de exemplu, eritritol sau stevia) și grăsimi sănătoase, cum ar fi untul sau smântâna. Aceste deserturi prietenoase cu dieta keto ajută la satisfacerea poftelor de dulce, menținând în același timp un nivel scăzut de carbohidrați și susținând starea de cetoză.
Torturi și plăcinte dulci
Numărul rețetelor găsite: 36
Torturi și plăcinte dulci
Sursă de antioxidanți și grăsimi sănătoase, acest desert susține nivelul de energie și îmbunătățește starea de spirit. Cu un gust bogat de ciocolată, este perfect pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
8 porții
| Ciocolată 85% | 300 | |
| Ouă | 4 buc. | |
| Unt de unt | 170 | |
| Stevia | 2.3 lingură | |
| Pudră de cacao | 1.6 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| 722 | ||
| Baie de aburi | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Coacere | 30 |
45 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest tort are un indice glicemic scăzut datorită eritritolului, ceea ce îl face potrivit pentru dieta keto. Textura sa delicată și gustul dulce îl fac un desert ideal pentru satisfacerea poftelor dulci fără carbohidrați în plus.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de migdale | 200 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Unt de unt | 4.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| Crema de unt cu ouă | 600 | |
| 1 145 | ||
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| A coace în cuptor | 20 |
| Preparare | 15 |
55 - 1 15 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este sărăcă în carbohidrați și dulce datorită eritritolului, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto. Textura delicată și gustul cremos satisfac poftele dulci fără carbohidrați în plus.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de migdale | 200 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Unt de unt | 4.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| Crema de smântână | 375 | |
| 920 | ||
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| A coace în cuptor | 40 |
| Preparare | 15 |
| 2 | |
45 - 3 25 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
O sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest desert este bogat în antioxidanți și fibre datorită alunelor. Gustul delicat de ciocolată, combinat cu o ușoară aciditate a ricottei, îl face ideal pentru cei care iubesc dulciurile în dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
Ingrediente
| Migdale | 140 | |
| Proteina oului | 4 buc. | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Crema de ciocolată pe ricotta | 550 | |
| 884 | ||
| A mixa cu blenderul | 10 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Coacere | 25 |
| 30 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 6 |
1 35 - 7 35 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerateTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert menține nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Textura delicată și gustul bogat de nuci îl fac ideal pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de arahide ↺ | 8.3 lingură | |
| Eritritol | 4.3 lingură | |
| Nuci de migdale | 50 | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 2.5 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1 c.l. | |
| Vanilie | 3/4 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| Crema pe bază de iaurt fermentat | 500 | |
| 929.5 | ||
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| A coace în cuptor | 25 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 2 |
| Preparare | 15 |
1 30 - 3 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de fibre și grăsimi sănătoase, acest desert susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge datorită indicelui glicemic scăzut. Gustul bogat de ciocolată cu o notă de cireșe îl face ideal pentru cei care iubesc dulciurile, dar au grijă de alimentația lor.
Blender, Râșniță de cafea
simplu
8 porții
| Făină de migdale | 210 | |
| Apă | 150 | |
| Aluloză | 6.25 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 6.9 lingură | |
| Ulei de cocos | 4.1 lingură | |
| Făină de in ↺ | 3.8 lingură | |
| Pudră de cacao | 5.3 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1.5 c.l. | |
| Miere vegană | 75 | |
| Crema de ciocolată | 400 | |
| Umplutură de vișine | 270 | |
| 1 390 | ||
| 5 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 15 |
| Coacere | 12 |
| 30 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 4 |
1 52 - 5 52 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de fibre și grăsimi sănătoase, acest desert susține sănătatea intestinului și nivelul de zahăr din sânge datorită indicelui glicemic scăzut. Gustos și aromat, este perfect pentru o gustare dulce fără carbohidrați.
Blender, Cuptor, Râșniță de cafea, Mixer
simplu
8 porții
| Făină de migdale | 250 | |
| Apă | 150 | |
| Aluloză | 6.25 lingură | |
| Miere vegană | 75 | |
| Ulei de cocos | 4.1 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 6.9 lingură | |
| Făină de in ↺ | 3.8 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1.5 c.l. | |
| Crema de vanilie | 400 | |
| Umplutură de zmeură | 270 | |
| 1 390 | ||
| Amesteca | 10 |
| Preparare | 5 |
| 5 | |
| Amesteca | 5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| Gătire | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 30 |
| Preparare | 15 |
| A coace în cuptor | 12 |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 4 |
2 2 - 6 2 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de fibre și vitamine, acest desert combină dulceața morcovului cu prospețimea citricelor, rămânând în același timp sărăcăcios în carbohidrați și benefic pentru sănătate. Bogat în grăsimi sănătoase și antioxidanți, este perfect pentru dieta keto și va încânta iubitorii gusturilor intense.
Cuptor, Mixer
mediu
6 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Morcov | 1 buc. | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Unt de unt | 3.3 lingură | |
| Făină de migdale | 3.3 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 2.8 lingură | |
| Nuci de migdale | 4 buc. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/8 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/8 c.l. | |
| Portocală | 1/8 buc. | |
| Coaja de portocală | 2.5 c.l. | |
| Crema de smântână | 200 | |
| 733.7 | ||
| Tăiați | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| A se bate cu mixerul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 50 |
| 30 | |
| 15 | |
| Preparare | 15 |
2 15 - 2 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerateTorturi
O sursă de proteine, grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert are un gust bogat de fructe de pădure și un conținut scăzut de carbohidrați. Ideal pentru cei care urmează o dietă keto și doresc să se bucure de dulce fără a afecta sănătatea.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Ouă | 5 buc. | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Unt de unt | 3.3 lingură | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Crema-mousse din coacăze negre | 200 | |
| 581.5 | ||
| A se bate cu mixerul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 15 |
| A coace în cuptor | 10 |
| 30 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 2 |
1 30 - 3 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerate
Sursă de proteine și calciu datorită brânzei de vaci și smântânii, acest desert este sărăcăcios în carbohidrați și dulce datorită eritritolului și steviei. Îmbogățit cu antioxidanți din ciocolată și merișoare, are un gust bogat.
Blender
mediu
4 porții
| Branză de vaci cu 9% grăsime | 180 | |
| Smântână 10% grăsime | 7.2 lingură | |
| Brânză de vaci | 80 | |
| Eritritol | 3 lingură | |
| Ciocolată 85% | 2.5 lingură | |
| Merișor | 30 | |
| Pudră de cacao | 2.7 lingură | |
| Stevia | 1 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1.2 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/3 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| 513.7 | ||
| 40 | |
| A fi adus la punctul de fierbere | 5 |
| Gătiți | 10 |
| Preparare | 10 |
| Amesteca | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| Congelați | 12 |
1 30 - 13 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerateTorturi
Sursă de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest desert are un indice glicemic scăzut datorită eritritolului și ciocolatei negre. Textura sa delicată și gustul intens de ciocolată îl fac o delicatesă ideală pentru dieta keto.
Blender, Cuptor, Mixer
simplu
6 porții
| Prepararea biscuitului | ||
| Ouă | 2 buc. | |
| Lapte | 4 lingură | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Ciocolată 85% | 2.5 lingură | |
| Făină de migdale | 1.7 lingură | |
| Ulei de măsline | 1 lingură | |
| Pudră de cacao | 2 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.1 lingură | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 3/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/4 c.l. | |
| Prepararea sufleului | ||
| Lapte de cocos (nesărat) | 350 | |
| Ciocolată 85% | 200 | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Gelatin ↺ | 2.7 c.l. | |
| 864 | ||
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 15 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Preparare | 5 |
1 15 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerateTorturi
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat are o textură cremoasă și un gust dulce datorită eritritolului și stevia. Este perfect pentru un desert în dieta keto, fără a încărca cu carbohidrați.
Blender
mediu
6 porții
| Blaturi din biscuiți cu unt. | 600 | |
| Mascarpone | 8.3 lingură | |
| Smântână 30% | 8.3 lingură | |
| Smântână | 150 | |
| Gălbenușul unui ou | 2.9 buc. | |
| Казеină | 3.3 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Apă | 1.3 lingură | |
| Stevia | 1 lingură | |
| Gelatin ↺ | 1 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 1 239 | ||
| 15 | |
| Preparare | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Gătiți | 15 |
| 15 | |
| Preparare | 5 |
| A mixa cu blenderul | 15 |
| 15 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 10 |
1 45 - 11 45 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de carbohidrați și grăsimi, aceste prăjituri au o textură crocantă și un gust dulce, fiind perfecte pentru deserturi și gustări, aducând diversitate în dietă.
simplu
Ingrediente
| Biscuiti de nisip (pentru blaturi) | 400 | |
| Apă | 200 | |
| 600 | ||
| Preparare | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 10 |
| Congelați | 40 |
1 10 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursa de fibre și vitamine, merele combinate cu făină de migdale și unt creează un gust și un parfum bogat. Acest preparat este ideal pentru cei care caută un desert cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr.
simplu
3 porții
| Prepararea umpluturii | ||
| Mere | 1/2 buc. | |
| Unt de unt | 1.3 lingură | |
| Eritritol | 1 lingură | |
| Whisky | 10 | |
| Făină de migdale | 1.25 c.l. | |
| Zest de lămâie | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/3 c.l. | |
| Ghimbir măcinat | 1/4 c.l. | |
| Prepararea aluatului | ||
| Făină de migdale | 5 lingură | |
| Eritritol | 2.7 lingură | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Ouă | 1/2 buc. | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.1 lingură | |
| Agar-agar | 1 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 339 | ||
| Tăiați | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Prăjire | 1 |
| Stingere | 1 |
| Racorire în frigider | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Coacere | 35 |
| 15 | |
1 12 - 1 27 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, acest desert menține nivelul zahărului din sânge datorită eritritolului. Combinația de fructe de pădure și coajă de lămâie oferă un gust proaspăt, fiind perfectă pentru o dietă săracă în carbohidrați.
Cuptor
mediu
3 porții
| Prepararea aluatului | ||
| Făină de migdale | 3.3 lingură | |
| Ouă | 1/2 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Eritritol | 1.7 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.7 lingură | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Agar-agar | 1 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 3/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Prepararea umpluturii | ||
| Căpșună | 3 buc. | |
| Afine | 60 | |
| Eritritol | 2 c.l. | |
| Zest de lămâie | 2.5 c.l. | |
| Psyllium ↺ | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | pe gust | |
| 294.8 | ||
| Tăiați | 5 |
| Preparare | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 10 |
| A coace în cuptor | 40 |
1 20 | |
|---|---|
Afișează mai mult