Torturile și plăcintele fără gluten și zahăr vă permit să vă bucurați de deserturile preferate fără a încălca principiile alimentației cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru prepararea lor se folosesc ingrediente alternative, cum ar fi făina de migdale sau de cocos, îndulcitori naturali (de exemplu, eritritol sau stevia) și grăsimi sănătoase, cum ar fi untul sau smântâna. Aceste deserturi prietenoase cu dieta keto ajută la satisfacerea poftelor de dulce, menținând în același timp un nivel scăzut de carbohidrați și susținând starea de cetoză.
Torturi și plăcinte dulci
Numărul rețetelor găsite: 45
Torturi și plăcinte dulci
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este sărăcă în carbohidrați și este potrivit pentru dieta keto. Dulceața steviei și gustul bogat de cacao îl fac ideal pentru satisfacerea poftelor dulci fără a afecta sănătatea.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Proteina oului | 2.7 buc. | |
| Gălbenușul unui ou | 2.4 buc. | |
| Stevia | 2.7 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Lapte | 1.3 lingură | |
| Cacao rasă | 20 | |
| Făină sau fulgi de cocos | 2.3 c.l. | |
| Pectin ↺ | 2/3 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Tartratul | 1/8 c.l. | |
| 252.5 | ||
| Preparare | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 45 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 5 |
1 20 - 6 50 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulci
Sursă de proteine și probiotice, acest desert susține sănătatea intestinului și contribuie la sațietate. Coaja de lămâie adaugă prospețime și un gust vibrant, iar stevia îl face să fie sărăcăcios în calorii și potrivit pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Iaurt grecesc | 4.7 lingură | |
| Proteina oului | 1.8 buc. | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Stevia | 2.7 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 1.2 buc. | |
| Izolat de proteină din zer | 1.25 lingură | |
| Zest de lămâie | 1 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | pe gust | |
| 260 | ||
| Preparare | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 45 |
| 1 | |
| Racorire în frigider | 4 |
1 15 - 6 15 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulci
Sursa de proteine și calciu, ricotta contribuie la întărirea oaselor și mușchilor. Făina de migdale adaugă grăsimi sănătoase și fibre, iar stevia oferă dulceață fără carbohidrați suplimentari, creând un desert gustos și hrănitor.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Ricotta | 100 | |
| Proteina oului | 2.4 buc. | |
| Gălbenușul unui ou | 2.9 buc. | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Stevia | 2.7 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.7 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | pe gust | |
| 328 | ||
| Preparare | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 5 |
| Coacere | 45 |
| 1 | |
| Racorire în frigider | 4 |
1 10 - 6 10 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulci
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este sărăcă în carbohidrați și este îndulcit cu stevia, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto. Vanilia adaugă un parfum delicat, iar făina de migdale îmbogățește gustul și textura.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Proteina oului | 1.8 buc. | |
| Ouă | 1 buc. | |
| Stevia | 2.7 lingură | |
| Gălbenușul unui ou | 2.4 buc. | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Făină de migdale | 2.5 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1 c.l. | |
| Pectin ↺ | 1 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Vanilie | pe gust | |
| 259 | ||
| Preparare | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 45 |
| 1 | |
| Racorire în frigider | 5 |
1 20 - 7 20 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursă de fibre și antioxidanți datorită merelor, grăsimi sănătoase din unt și proteine din ouă și izolat de soia. Are un gust bogat cu note de scorțișoară și lămâie, perfect pentru un desert în dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Prepararea umpluturii | ||
| Mere | 1/2 buc. | |
| Stevia | 1.3 lingură | |
| Unt de unt | 1.3 lingură | |
| Cognac | 2 c.l. | |
| Zest de lămâie | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1/3 c.l. | |
| Ghimbir măcinat | 1/4 c.l. | |
| Prepararea bazei | ||
| Ouă | 1.4 buc. | |
| Proteina oului | 1.8 buc. | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Apă | 2 c.l. | |
| Izolat de proteină din soia | 1.1 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| 395.5 | ||
| Tăiați | 10 |
| Amesteca | 2 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Prăjire | 1 |
| Preparare | 1 |
| Stingere | 1 |
| 20 | |
| Amesteca | 10 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 10 |
| Preparare | 15 |
| A coace în cuptor | 35 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 3 |
2 - 5 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert asigură sațietate și susține nivelul de energie. Dulceața eritritolului, combinată cu textura cremoasă a smântânii și a laptelui de cocos, creează un gust armonios, perfect pentru dieta keto.
Blender, Cuptor, Mixer
mediu
4 porții
| Prepararea bazei | ||
| Gălbenușul unui ou | 2 buc. | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 2.5 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Făină de migdale | 1.25 lingură | |
| Lapte de cocos uscat | 1.4 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Prepararea cremei | ||
| Smântână | 200 | |
| Eritritol | 3.3 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Apă | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 1.7 lingură | |
| Gelatin ↺ | 2 c.l. | |
| Lapte de cocos uscat | 1.4 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| 517 | ||
| 30 | |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| 30 | |
| Amesteca | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Racorire în frigider | 3 |
| Amesteca | 10 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 10 |
| Preparare | 15 |
| Coacere | 25 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 1 |
| Preparare | 10 |
| Racorire în frigider | 1 |
8 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Cuptor
simplu
4 porții
| Prepararea umpluturii | ||
| Căpșună | 7.5 buc. | |
| Eritritol | 1.3 lingură | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Prepararea bazei | ||
| Pasta de arahide | 3.9 lingură | |
| Iaurt 4% | 4.7 lingură | |
| Ouă | 1.4 buc. | |
| Unt de unt | 2.7 lingură | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 2.2 lingură | |
| Apă | 2 c.l. | |
| Lapte de cocos uscat | 2.9 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 493 | ||
| Tăiați | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Amesteca | 10 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Racorire în frigider | 10 |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 2 |
1 25 - 3 55 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursă de proteine și fibre, această plăcintă cu umplutură de fructe de pădure susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge. Fructele de pădure oferă un gust proaspăt, iar făina de migdale adaugă o notă de nucă, fiind perfectă pentru o gustare.
Blender, Cuptor
simplu
6 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Mure | 150 | |
| Albumină ↺ | 5 lingură | |
| Apă | 2.7 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 3.3 lingură | |
| Făină de migdale | 2.5 lingură | |
| Drojdii de panificație | 1.7 c.l. | |
| Zest de lămâie | 2.5 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1.25 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| 535 | ||
| 6 | |
| Amesteca | 6 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 3 |
| Framântați aluatul | 5 |
| 40 | |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 45 |
| 30 | |
2 - 2 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, această plăcintă cu fructe de pădure este bogată în antioxidanți și fibre, ceea ce susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge. Gustul delicat al migdalelor și prospețimea zmeurei o fac un desert ideal pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
4 porții
| Făină de migdale | 8.3 lingură | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Zmeură | 100 | |
| Ghee | 6.7 lingură | |
| Stevia | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1 c.l. | |
| 407.5 | ||
| A se bate cu mixerul | 15 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 15 | |
50 - 1 5 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulci
Sursă de antioxidanți și grăsimi sănătoase, acest desert susține nivelul de energie și îmbunătățește starea de spirit. Cu un gust bogat de ciocolată, este perfect pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
8 porții
| Ciocolată 85% | 300 | |
| Ouă | 4 buc. | |
| Unt de unt | 170 | |
| Stevia | 2.3 lingură | |
| Pudră de cacao | 1.6 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| 722 | ||
| Baie de aburi | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Coacere | 30 |
45 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest tort are un indice glicemic scăzut datorită eritritolului, ceea ce îl face potrivit pentru dieta keto. Textura sa delicată și gustul dulce îl fac un desert ideal pentru satisfacerea poftelor dulci fără carbohidrați în plus.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de migdale | 200 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Unt de unt | 4.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| Crema de unt cu ouă | 600 | |
| 1 145 | ||
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 10 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| A coace în cuptor | 20 |
| Preparare | 15 |
55 - 1 15 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este sărăcă în carbohidrați și dulce datorită eritritolului, ceea ce îl face ideal pentru dieta keto. Textura delicată și gustul cremos satisfac poftele dulci fără carbohidrați în plus.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de migdale | 200 | |
| Eritritol | 4.7 lingură | |
| Unt de unt | 4.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| Crema de smântână | 375 | |
| 920 | ||
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 20 |
| A coace în cuptor | 40 |
| Preparare | 15 |
| 2 | |
45 - 3 25 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
O sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest desert este bogat în antioxidanți și fibre datorită alunelor. Gustul delicat de ciocolată, combinat cu o ușoară aciditate a ricottei, îl face ideal pentru cei care iubesc dulciurile în dieta keto.
Blender, Mixer
simplu
Ingrediente
| Migdale | 140 | |
| Proteina oului | 4 buc. | |
| Eritritol | 4 lingură | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| Crema de ciocolată pe ricotta | 550 | |
| 884 | ||
| A mixa cu blenderul | 10 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| Coacere | 25 |
| 30 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 6 |
1 35 - 7 35 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciRefrigerateTorturi
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert menține nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Textura delicată și gustul bogat de nuci îl fac ideal pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
8 porții
| Ouă | 4 buc. | |
| Făină de arahide ↺ | 8.3 lingură | |
| Eritritol | 4.3 lingură | |
| Nuci de migdale | 50 | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 2.5 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1 c.l. | |
| Vanilie | 3/4 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| Crema pe bază de iaurt fermentat | 500 | |
| 929.5 | ||
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| A coace în cuptor | 25 |
| 30 | |
| Racorire în frigider | 2 |
| Preparare | 15 |
1 30 - 3 30 | |
|---|---|
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Sursă de fibre și grăsimi sănătoase, acest desert susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge datorită indicelui glicemic scăzut. Gustul bogat de ciocolată cu o notă de cireșe îl face ideal pentru cei care iubesc dulciurile, dar au grijă de alimentația lor.
Blender, Râșniță de cafea
simplu
8 porții
| Făină de migdale | 210 | |
| Apă | 150 | |
| Aluloză | 6.25 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 6.9 lingură | |
| Ulei de cocos | 4.1 lingură | |
| Făină de in ↺ | 3.8 lingură | |
| Pudră de cacao | 5.3 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1.5 c.l. | |
| Miere vegană | 75 | |
| Crema de ciocolată | 400 | |
| Umplutură de vișine | 270 | |
| 1 390 | ||
| 5 | |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A încălzi pe plită | 10 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 15 |
| Coacere | 12 |
| 30 | |
| Preparare | 15 |
| Racorire în frigider | 4 |
1 52 - 5 52 | |
|---|---|
Afișează mai mult