Budincă de dovlecei cu brânză feta
Dovleceii și brânza feta oferă fibre, proteine și calciu, iar mărarul adaugă o aromă proaspătă. Budinca este fragedă, suculentă și are o crustă ușoară de brânză.
Tăiați dovleceii (500 g) cubulețe, asezonați cu sare de bucătărie (după gust) și lăsați-i într-o strecurătoare timp de 2 ore, ca să se scurgă lichidul în exces.
Tocați fin ceapa (100 g) și prăjiți-o în ulei de măsline (30 g) până se înmoaie. Adăugați dovleceii și gătiți 2 minute. Răciți amestecul.
Sfărâmați brânza feta (250 g), amestecați-o cu dovleceii și adăugați ouăle (150 g) ușor bătute și mărarul (10 g).
Transferați compoziția într-o formă, presărați brânză tare (30 g) și coaceți aproximativ 45 de minute la 175°C, până este gata.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovlecei cu brânză feta", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
