Name: Budincă de dovlecei cu pătrunjel
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Dovlecei; Ou; Ceapă; Pătrunjel; Făină de migdale; Ulei de măsline; Sare de masă; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

741

Porții: 6 (1 porție ≈ 183 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Fierbeți oul (200 g): folosiți un ou pentru fierbere și păstrați-l crud pe celălalt.

Radeți dovleceii (700 g), tocați fin ceapa (100 g) și pătrunjelul (40 g), apoi tocați oul fiert.

Adăugați oul crud, făina de migdale (40 g), sarea de masă (4 g) și piperul negru (1 g), apoi amestecați.

Ungeți o formă cu ulei de măsline (15 g), transferați compoziția și nivelați suprafața.

Coaceți la 200°C timp de 45 de minute, până când suprafața se rumenește.

Publicat: 05.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovlecei cu pătrunjel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $8.83

Coduri promoționale pentru iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Budincă de dovlecei cu pătrunjel":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Budincă de dovlecei cu pătrunjel", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Dovlecei	Dovlecei	Cantitatea ingredientului Dovlecei in g
Include ingredientul: Ou	Ou	Cantitatea ingredientului Ou in g
Include ingredientul: Ceapă	Ceapă	Cantitatea ingredientului Ceapă in g
Include ingredientul: Pătrunjel	Pătrunjel	Cantitatea ingredientului Pătrunjel in g
Include ingredientul: Făină de migdale	Făină de migdale	Cantitatea ingredientului Făină de migdale in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Sare de masă	Sare de masă	Cantitatea ingredientului Sare de masă in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 100
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

1 15
	Gătiți	10
	Tăiați	10
	Amesteca	5
	Amesteca	5
	A coace în cuptor	45

Proteine	4.1
Proteinele asimilate	2.7
Grăsimi	5.3
Carouri	1.1
Carbohidrați simpli	2.7
Fructoză	0
Calorii	77 kcal
Indici
Indexul glicemic	11.2
Încărcare glicemică	0.8
Indexul glicemic, II	18.8
Indexul inflamator, DII	-0.35
Antioxidant, ORAC	1 091

Slăbire	Retenție	Set
8%	6%	5%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
K	5269691145212
C	1923206831
B2	1417133161
B7	1414123621
B6	111172351
B4 (Colina)	1013122253
E	9992011
B5	9971541
B9	7751473
B12	776651
B1	554931

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Fosfatidilcolină	676748???
Fierul	12541062
Fosfor	1212121784
Clor	11111113113
Mangan	10131215105
Seleniul	1010101961
Potasiul	71091165
Sodiu	7771473
Zinc	6861211
Magneziul	6872043
Cuprul	5551132
Antioxidanți	5761213

Nutrient	% din DZR
Colesterol	343434136?68
Acidul oleic (Omega-9)	22272539?30
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	7221544?4

Nutrient	% din DZR
Triptofan	1217174272
Lizin	1115153174
Izoleucin	1015153074
Leucin	912122683
Metionină	810102185
Tirozin	68620103
Treonină	68817??
Selenocisteină	555931
Alanina	5101025??
Fenilalanină	58816103
Valin	57716?2

Budincă de dovlecei cu pătrunjel

Recomandăm să citiți