Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în antioxidanți datorită usturoiului și ierburilor. Are un gust bogat cu note picante, fiind perfect pentru dieta keto.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Carnea de porc | |||
| Muștar (fără zahăr) | |||
| Usturoi | |||
| Sare de bucătărie | |||
| Cimbru | |||
| Frunza de dafin | |||
| Piper negru | pe gust | ||
| Output produsului: | 497 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 35 | ||
55 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 21.1 |
| Proteinele asimilate | 20.1 |
| Grăsimi | 13.6 |
| Carbohidrați simpli | 1.9 |
| Calorii | 218 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0 |
| Încărcare glicemică | 0 |
| Indexul glicemic, II | 17.9 |
| Indexul inflamator, DII | -0.01 |
| Antioxidant, ORAC | 1 961 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 22% | 16% | 13% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 28282843?56 |
| Colesterol | 282828113?56 |
| Acid stearic (saturat) | 19242432?48 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 17211930?23 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 115161161336?81 |
| Metionină | 811071072248154 |
| Treonină | 77107107224?? |
| Triptofan | 721011012524010 |
| Fenilalanină | 5577771619732 |
| Valin | 537474156?24 |
| Leucin | 5273731544818 |
| Tirozin | 4664461618127 |
| Prolin | 404540101?27 |
| Glicină | 40404012112140 |
| Alanina | 408181201?? |
| Lizin | 3854541122713 |
| Cisteină | 3440411064027 |
| Acid aspartic | 27322781?27 |
| Arginină | 19191949165 |
| Serina | 88513?3 |
| Izoleucin | 710102052 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Umărul de porc (400 g) se umple cu căței de usturoi curățați (4 buc). Pentru aceasta, tăiați usturoiul în bucăți mici și introduceți-l în carne, făcând mici incizii.
Frecați carnea de porc cu un amestec de sare (20 g) și muștar fin (50 g). Apoi, înfășurați carnea cu frunze de dafin (3-5 buc.) și presărați cu cimbru (5 g), adăugând puțin piper (după gust) pentru un plus de iuțeală.
Înfășurați strâns umărul în folie de aluminiu, folosind mai multe straturi, pentru a preveni scurgerea sucurilor în timpul coacerii.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și așezați carnea înfășurată pe o tavă. Coaceți friptura timp de 30-40 de minute, timpul depinde de dimensiunea bucății de carne.
Pentru a verifica dacă este gătită, utilizați un termometru cu sonde. Carnea de porc este considerată gătită atunci când temperatura din interiorul bucății atinge 76°C.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Bujă în folie", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Bujă în folie":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Bujă în folie", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
