Sursă de grăsimi sănătoase și vitaminele A și D, acest sos are o textură cremoasă și un gust vibrant de lămâie, completând perfect legumele și preparatele proteice, susținând dieta keto.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Gălbenușul unui ou | |||
| Ghee | |||
| Lămâie | |||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Output produsului: | 69 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 3 | ||
23 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 2.1 |
| Proteinele asimilate | 2 |
| Grăsimi | 56.6 |
| Carbohidrați simpli | 1.2 |
| Calorii | 464 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 1.4 |
| Încărcare glicemică | 0.1 |
| Indexul glicemic, II | 10.2 |
| Indexul inflamator, DII | -0.16 |
| Antioxidant, ORAC | 404 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 48% | 34% | 29% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 5595595592 237?1 119 |
| Acid palmitic (saturată) | 142142142219?284 |
| Acid stearic (saturat) | 114142142190?284 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 668375118?92 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 339966197?20 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 14211935?41 |
| DHA (Omega-3) | 11111822?3 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Încălziți untul clarificat (2 linguri) într-o cratiță mică la foc mic. Este important ca untul să nu fiarbă, ci să devină doar cald.
La bain-marie, bateți gălbenușurile (2 bucăți) împreună cu sucul de lămâie (1 linguriță) până când obțineți o masă omogenă.
Bain-marie este necesar pentru a stabiliza sosul și a-l face mai neted și mai gros. O încălzire obișnuită nu este potrivită, deoarece gălbenușurile se pot coagula.
De îndată ce amestecul de gălbenușuri devine neted, începeți să adăugați treptat untul clarificat cald. Faceți acest lucru în fir subțire, bătând constant masa cu un tel sau un mixer. Bateți până când sosul capătă o consistență asemănătoare smântânii.
La final, adăugați puțină sare după gust și amestecați bine.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Creșterea testosteronului | |
| Creșterea imunității | |
| Susținerea glandei tiroide | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
Utilizat în rețete
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos olandez (Hollandez)", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.09.2025
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Valabil până la 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 03.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Sos olandez (Hollandez)":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Sos olandez (Hollandez)", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
